这是一道绝对能哄小孩儿嘴的菜。采用那小孩儿爱吃的甜玉米,土豆,火腿肠制成的三丁,采用先煎后炒的方式味道清甜可口今天中午我家宝宝吃了赞不绝口。????????????
雨欣欣欣
1面粉加适量水和酵母揉成光滑的面团醒发半小时。2醒发好的面团擀成面饼。3面饼上加黑胡椒,孜然粉和几滴油。4把调料和油刷均匀。5从一头卷起来。6再从一边卷起成团。7再擀成面饼。8电饼铛里刷油打开下键。9放入面饼。10包菜叶撕成大片洗净。11面饼两面煎至金黄时把包菜叶放进去煎一分钟左右。12在面饼上涂番茄酱。13把包菜叶放在饼上卷起来即可以开吃了。14成品。
getit✌
1瘦肉切片。2加一勺油,一勺味极鲜抓匀腌二十分钟。3锅内烧油放入蒜瓣炒香,放入腌好的肉片。4加料酒,加一勺蚝油。5加盐,加酱油。6加孜然粉翻炒。7放入韭菜和红椒丝翻炒出锅。8完成。
幸运的小糯米
太阳谷的去皮鸡大胸,肉质干净脂肪基本看不见,油炸鸡米花很快捷,劲辣香酥,超级下午茶就是它了。
琥珀maggie
烤箱版麻辣鸡米花比不过油炸鸡米花的香,却比油炸鸡米花更健康因为无油 •̀∀•́ 。
琥珀maggie
超级快手菜,味道有别于奥尔良,口感也很不错,大家可以试试哦!
柔昊琳琪
1小鸡腿洗干净,用叉子戳一下,容易入味。2放入蒜瓣,姜片。3加入盐,糖。4放入生抽,耗油。5放入胡椒粉,五香粉,辣椒粉抓匀,腌两小时以上。6裹上淀粉。7裹上蛋液。8最后裹上面包糠。9锅内烧油至五成热,放入小鸡腿,小火慢炸。10炸熟,至金黄捞出,炸鸡腿完成。
幸运的小糯米
刚出炉的烧饼外皮酥脆,内心喧软,非常好吃,每次买都会多,剩下的烧饼就用油炸一下,抹些酱料也挺好的,爱吃烧饼的亲不妨试一下。
阳台上的草莓
1新鲜羊排,用清水反复揉洗。至没有血水,一定要洗干净。这一步忘拍了,简单描述。2蒜、姜、香菜剁成末,加少许生抽,料酒,蚝油,盐,柠檬汁滴入,倒入容器,将羊排一并放入,戴一次性手套揉两分钟。放入冰箱冷藏,腌六七个小时,我是过夜第二天上午烤的。3烤盘放锡纸,将羊排放在锡纸上。上面洒孜然粒。4上面再盖一张锡纸,周边捏一下,防止汁液流出,烤箱200度,上下活火,烤40分钟左右。取出,换一张锡纸,刷蜂蜜水,上面不再盖锡纸了,烤至微焦黄,出炉。5洒孜然辣椒粉,切,摆盘。随手从阳台掐了点儿花花草草点缀。这是儿子的一份。
知止静安
1金针菇,洗干净,开水煮熟。2捞出滤水,拌点耗油,备用。3培根摊开,整齐地铺上一小撮金针菇。4卷起。5卷起。6用竹签固定,放在烤盘里,涮一层玉米油。7撒上白芝麻,烤箱热风循环,230度,10分钟即可。最后撒上孜然粉,椒盐粉就可以吃咯。
柔昊琳琪
手撕孜然烤麸,加了黑木耳增加营养,除了酱油等调味品外还增加了孜然粉,别有一番风味
尖尖_实验室
1豆角放入清水中焯水,放入少许盐,油。2焯好的豆角放入冷水中。3用手编成圆环。4五花肉剁碎。5放入盐,耗油淀粉,胡椒粉搅拌均匀。6调好的肉馅。7将肉馅弄成肉丸放入豆角环中。8锅内烧油放入肉馅。9小火慢煎,煎熟后放入孜然粉,五香粉,椒盐。10烧烤味豆角完成。
幸运的小糯米
我喜欢孜然味香干,觉得它们很配。
甜甜mimi
1猪肉一块。2切小块。3用盐、椒盐、料酒、酱油、十三香、淀粉腌制三十分钟。4腌制好串上牙签。5放油锅炸。6炸至金黄色捞起。7洒上芝麻和孜然粉。8成品。9成品。
宸·羽
1卤猪肚切条。2葱头切丝。3热锅放油,倒入葱头猪肚翻炒。4加入生抽,翻炒1分钟。5加入盐和孜然粉,翻炒均匀即可出锅。6装盘。
小瑞儿妈妈
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao