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1蒸牛角卷切下的边角，蒸了一个馒头，准备做中式汉堡。2馒头从中间平切两半。3一片生菜洗一下备用。4鸡排一块。5锅内适量油烧四成热，鸡排无须解冻，放入炸制。6炸至两面金黄，捞出控油。7两面撒上孜然粉，辣椒粉。8馒头底儿上放一片生菜，挤上沙拉酱。9放上炸好的鸡排，再挤上适量沙拉酱。10放上一片芝士。11馒头片放上。12漂亮美味的鸡排芝士中式汉堡完成。13成品。
一溪月
这是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的调制。酥脆的皮儿裹着鱼，鱼肉细嫩鲜美。特别的美味。
雨欣欣欣
孜然烤鸡翅，肉质香嫩，不辣不柴，小孩很喜欢吃。
四月豆
1煮好的五香猪蹄我的另一篇菜谱，美食天下搜“猪蹄肉冻”里面有做法。用红烧猪蹄的颜色会好一些。2辣椒粉，孜然粉，白芝麻以1:1:1的比例混合起来若猪蹄味道淡，在配料中增加一些盐。小米椒、香葱叶适量。大蒜3粒切末。蜂蜜1勺加一点点水调稀。3刷子蘸上蜂蜜水，刷在猪蹄上要是用红烧猪蹄就不需要此步。注意:猪蹄最好再切一下，切成两块。4等第一层晾干后再刷一层。5烤箱预热，上下火，200度中层，烘烤15分钟。拿出后表面喷橄榄油，撒上配好的辣椒孜然白芝麻粉。6在放上蒜末、小米辣、葱叶回炉继续烤10分钟。7香气浓郁的烤猪蹄
线线3896
1准备好上图食材，鸡胸肉、红辣椒、大蒜生姜、小葱、干花椒，孜然粉。2鸡胸肉解冻切丁，放入料酒，大蒜生姜末，花椒，腌制十分钟左右。3红辣椒切段，姜蒜切末备用。4开中火锅中倒入油，油热倒入花椒，姜蒜爆香。5倒入提前腌制好的鸡丁，加入红辣椒翻炒。6加入调料白胡椒粉，十三香。7加入一勺豆瓣酱。8倒入酱油。9炒熟后加入孜然粉。10撒上葱花就可以出锅啦！11成品图。
★小琴儿美食❤️
1排骨用清水加料酒煮沸撇去浮沫洗干净备用，兔子骨头同样的操作步骤，兔肉切小块加料酒，酱油揽匀。2大葱切细，大葱切段，姜切片，蒜拍一下即可，准备适量的花椒，一个八角。3排骨和带骨头的兔肉一起放入八成热油锅内。4炸至金黄漏出备用。5炸过的油烧开，改小火加入一勺豆瓣酱炒出红油。6加入步骤2准备的辅料。7炒出香味。8加入兔肉翻炒至变色。9再加入排骨和带骨的兔肉。10土豆片可以用另外一个小锅先稍微炒一下。11将八成熟的土豆加入干锅中，加适量的盐，鸡精，味精，酱油，孜然，花椒油。12撒上香菜和葱即可。13出锅。
悠悠_d7Bc
超级脆口的八爪鱼，但太光滑了，不易入味，需要重一点的调味酱料才能使它有灵魂。
四月豆
1成品图。2牛肉逆着纹路切片用孜然粉，玉米淀粉，生抽，盐腌制一会备用。3青红椒切片备用。4油锅烧热倒入玉米油，倒入青红椒，加入少许盐煸炒片刻。5倒入牛肉大火快速翻炒。6煸炒一分钟出锅。7装入碗中，开吃了。
逝去的爱情
1鸡胸肉切薄片。2用叉子叉洞，再用擀面杖敲打鸡胸肉。3加入奥尔良烤翅料。4加少许生抽，玉米油。5再加少许孜然粉和几滴花椒油搅拌均匀。6裹上蛋液。7裹上一层玉米淀粉。8放入八成热油锅炸至两面金黄即可。9改小即可。小窍门没有面包糠我就用的玉米淀粉。
悠悠_d7Bc
新疆特色美食之黄面烤肉，味道鲜美，吃一次爱一次，简单又好吃，还美观，快来试试吧！
无×名×者
做法非常简单而且好吃，皮有点脆脆香香的，撒上孜然粉、辣椒粉和芝麻，吃起来有种烧烤的味道～
琴韵优雅
这道菜才用奥尔良腌鸡粉和土豆的完美结合。做出来的土豆表皮酥脆好吃特别的美味。方法也很简单。大家一起来看看吧。
雨欣欣欣
网红菜，昨天去品尝了一下，其实就是排骨裹着生炸鸡粉炸制的。大家跟着我一起来山寨一把吧，腌制入味的排骨裹炸鸡粉。非常的好吃哦。
雨欣欣欣
吃遍了鸡翅的多种做法，只能创新了，鸡翅蒸豆腐，美味都浸入豆腐里。香、嫩、滑，好吃????。
四月豆
朋友圈还在晒秋天的第一杯奶茶吗，来，秋天的第一份小吃送给你！
板栗猫儿
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
