家庭烤羊肉串很简单,烤箱烤的味道也很好,不比街上差哦,羊肉切块经过腌制,很入味,肉鲜嫩
阳春白雪小食光
从腌渍、煎熟、上桌、十分钟搞定,真正的快手菜,皮脆肉嫩,而且不烤,不炸,少油更健康。
泽瑞妈妈
跟靠海的邻居买了一条超级大的马鲛鱼,很漂亮,肉质结实鲜美,煎后很香,带点孜然粉感觉跟烤一样。
四月豆
干锅菜也是四川的一大特色菜。麻辣鲜香。由于干锅制作采用的食材不同,所以它的烹饪方法是有所不同的。今天做一道小孩爱吃的干锅鸡中翅鸡中翅肉质鲜美容易熟。做干锅是非常合适的。
雨欣欣欣
1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,红椒,生抽,孜然粉腌制10分钟备用。2腌制的牛肉,色泽鲜艳,看着不错吧。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉,嫩姜煸炒两分钟。4加入少许盐。5大火快速煸炒均匀出锅,牛肉容易熟,不宜炒太长时间,那样容易老,影响口感。6盛入盘中,成品图,开吃了!
逝去的爱情
黄牛肉比较合适快炒,肉质细嫩,肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉,味道非常好。
四月豆
1成品图来一张。2牛肉切片,撒孜然粉,玉米淀粉。3腌制15分钟备用。4不粘锅,放入黄油。5小火煎至两面至熟。6入盘中,成品图。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,孜然粉腌制10分钟备用。2青红椒切断备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入青红椒煸炒片刻。4在倒入牛肉,大火快速翻炒。5加入少许盐,煸炒均匀,大火煸炒一分钟出锅。6盛入盘中,开吃了!
逝去的爱情
1准备上图食材,豆皮,火腿肠。2火腿肠放豆皮上从一端卷起。3卷好切掉多余的豆皮。4均匀的插上牙签。5将卷好的火腿切片。6锅中油热放入锅中小火慢煎。7煎至两面金黄。8开始放调料,黑胡椒粉,烤肉粉,孜然粉,十三香葱(喜欢吃辣的可以放点辣椒面)。9炒至均匀就可以出锅啦。10撒上葱花就可以吃啦!11成品图。
★小琴儿美食❤️
孜然有机花菜。一道低脂低卡的家常菜,少盐少油,清爽美味,清脆爽口,比外面的烧烤还美味,一盘下肚也不用担心会长胖。做法也非常简单省事,只要将料汁和有机花菜拌一下烤一烤就可以上桌,也是不错的下酒小菜。
我叫一尾鱼
孜然小土豆,一道非常好吃的家庭式烧烤,小土豆焦香入味,清爽不油腻,好吃不长胖,是下酒常备的美食之一。
我叫一尾鱼
孜然火腿年糕,一道非常爽口的小吃,麻辣过瘾,能当菜又能当主食,做法也非常简单,年糕煮一煮就可以下锅炒,这样炒出来的年糕非常容易入味,天气热一点也不用担心。
我叫一尾鱼
香嫩的牛排让人回味无穷,更喜欢黄油煎出的效果,吃牛肉的应该都不会排斥黄油,个人觉得特别香。
四月豆
过年了,家家户户都要炸一些油炸食品来吃。这道炸里脊香酥可口。方法简单,一起来看看吗?关键就是要腌入味儿和炸的时候的火候。记住要生炸油口感更好。
雨欣欣欣
家有不爱吃肉的老公,炒点肉,就要换着花样,要不人家不吃。
不做妖精好多年
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕