1杏鲍菇洗净用手撒成条。2水开下水煮2分钟。3攥去水分。4备好烧烤料。5油热下入杏鲍菇,炒干水分。6放入葱。7倒入烧烤料、孜然粉,少许盐炒匀。8成品。
金凤栖梧
香,下饭菜,过瘾!
兰杏梅
1葱姜蒜和青椒洗净备用。2羊肉洗净切薄片备用。3青椒和葱改刀备用。4羊肉中加盐,料酒,酱油,五香粉、姜粉淀粉拌匀腌制片刻,加油锁住水分。5锅中入油烧热,倒入羊肉炒变色盛出备用。6锅中另入油烧热,放入姜蒜爆香。7放入青椒和大葱翻炒均匀。8加入羊肉,蚝油和剁椒继续翻炒。9淋入少许酱油提鲜。10出锅加盐调味即可。11家常美味,请您品鉴。12成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
米拉Miira
往年的五一前夕,是属于旅游城市的狂欢。而今年的舆论趋势,却蔓延至了诸多鲜为人知的小城。淄博烧烤的火热带火了一众小城的路边摊,碳水与油炸齐飞,是成年人短暂放下健康负担的“放纵”。
海味八珍AX3k6
家里老人种的韭菜对于我们的消耗量来说太多了,我时不时的就丢掉一些,直到前几天灵机一动参考烧烤韭菜的做法,做了椒盐韭菜,两个小孩抢着吃,就没再出现丟掉韭菜的现象了。做法简单,就是猛火炒熟韭菜,加点椒盐孜然就可以了。
爱在夏郢
1准备大点的土豆。2切片,切薄点,我刀工不行。3焯一分钟。4沥干水分。5油锅七成热下锅炸至金黄。6我放的是这种调料。7搅拌均匀即可。
飘零817
这种拌面非常美味,面条Q弹,拌面酱酸酸的,非常适合夏天那些没有胃口的人。
夏日薄荷糖
在家自己动手做烧烤,真材实料吃的干净卫生又放心!豆腐卷酱香浓郁,香辣入味,咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香,超级好吃!
阳光明媚99
时蔬肉饼营养丰富味道好,老人小孩都喜欢。
大草海
不去淄博在家照样吃烧烤。一起来试试吧。
孩妈美食
淄博烧烤从价位和味道上都很吸引人,很多不方便来山东的朋友们,可以自己试着在家做,不用烤炉,家里有电饼铛就可以轻松搞定,虽然少了些许的烟火味,但是那鲜嫩的口感还是很值得一试哦。
雪峰儿
1取出新鲜羊骨肉。2用木炭生火烤熟。3最后用孜然粉加味。
浅爱之美食达人
软嫩下饭的焖烧豆腐,一定要试试。
馋嘴侬侬
1半成品扇子骨提前解冻备用。2解冻的扇子骨擦干水份备用。3红葱头洗净切碎备用。4香葱洗净切葱花。5锅中热油放入扇子骨,中小火慢炸。6炸至两面金黄盛出。7锅中适量底油,放入红葱头炒出香味。8放入炸过的扇子骨,大火快速翻炒均匀。9出锅前加入适量烧烤粉,孜然粉和葱花。10成品。11成品。12成品。13成品。
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半天妖烤鱼(家庭版)
飛魂FuKbV
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児