1鸡翅清洗,调入备好的调料。2如图。3拌匀腌半天入味。4腌好的鸡翅用竹签串起,没有竹签不串也行。5码在烤盘了。6将串好的鸡翅放进烤箱高火20分钟左右。7再刷上辣椒油。8撒上孜然粉和葱末。9再放进烤箱烤5分钟,烤至熟透就行。
水青青
刚谈恋爱时每天和老公光顾烧烤摊,是必备功课。记得那时叫侉子烧烤。以前只有烤羊肉串烤鱼,现在的花样只有你想不到,没有做不到。 一直以来很喜欢烤花菜。这么多年不知道“孝敬”烧烤多少钱。现在老公不让我吃这些,说对身体不好。 哎!想想真不值,一棵花菜能串多少串啊。回家自己做个简易版的。味道还不错。
纤城浪子
1将新土豆清洗干净,一分为二,放到锅中煮熟2土豆煮好晾凉,去皮,切成滚刀块3锅中放油,煎土豆块4将土豆煎至金黄,逐一翻面5煎好的土豆,撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面6撒上孜然粉和葱花,用铲子拌匀即可小窍门1、做这菜必须是新土豆,因为新土豆比较面,土豆可以蒸也可以煮,将土豆剖开,以便减少蒸煮的时间。2、煎土豆的时候不要用锅铲推,待煎硬定型后用筷子翻面。3、调味料根据食材的量自行调节。
蜜糖厨房
最近看了粉糖的小土豆,我也做一个吧,很美味的。这土豆是亲戚家的,她家的小土豆全被我挖来了,被我当宝似的全部吃掉。
舒舒的厨房
对于爱吃土豆的人来,煎、炸、煮、烹怎么吃都很过瘾滴!这几天一直高温,于是人的食欲也相应的减少了,但是不吃还不行,所以随便来个孜然麻辣土豆粒,不仅吃上爱吃的土豆,也让人的食欲大开,尽管卖相不太好,但是不得不说还是很好吃。。。
★水舞颜★
1鲜虾过开水去虾头。2如图。3锅里烧油放进剥好的虾。4关小火加盐炒匀。5出锅,装盘。6撒上孜然粉和熟芝麻即可开吃。
水青青
今天出去转了小半天,回家都没什么力气了,也不饿,早上剩了四个大馒头,想想拿了两个炒了吃吧,再拍个黄瓜,来几个大粘玉米,也不算对付他们吧,哈哈,结果出人意料哦,味道好极了,结果导致炒馒头全被消灭了,大馒头都没有人吃,来分享给大家吧
淡如菊
很早的时候曾经在一个日志里说起过炸脆皮鱼块的事情,一直拖啊拖,拖了很久才吃这个菜,做好以后放在草稿里又拖啊拖,于是拖到了现在。这是先腌制再上浆炸制的鱼块,炸好后,外皮很是酥脆。出锅后无论撒上胡椒粉、孜然粉、五香粉...,或者是直接蘸番茄酱、甜辣酱等,都各有风味,做菜做小吃都很适合。
诗心
孜然肉片,其实在新疆是专门有一道菜的,叫做“炒烤肉”,原料一般是羊肉或牛肉。不过重庆的羊肉品种不同,所以我也很少买。但在新疆生活了20年,总也无法忘却孜然的香味,于是稍加变通,用猪肉片来炒,味道也是一级棒。这个菜曾经在同事来家中小聚的时候做过,一扫而光。O∩_∩O超级简单又好吃。
夜魇
邻居送了很多自己家后花园种的小土豆,据说是没有上过任何肥料的,完全靠自然的雨水灌溉出的,个头虽不大,但甚是好吃。
蓝白绿
火辣辣的夏天火辣辣的味道,来一块火辣的鸡块.....
雪峰儿
想吃素丸子了,可是家里悲催的连鸡蛋也没有了,可是这不能动摇一颗吃货要吃东西的心,咱是创造一切条件为了吃,有困难算啥,都克服了
淡如菊
自己在家就能吃到美味又健康的蜜汁烤翅,制作方法简单至极,老少皆宜的美食,每次新鲜出炉的烤翅,刚端上桌便所剩无几了。好不好吃你说了算!
小狼之之
1莴笋和胡萝卜切丝,加一点盐拌一下待用。拌过盐的莴笋丝口感更脆爽。2熟毛肚切片,鳝片清洗干净斩成片。锅中加水烧开,放一勺料酒,把鳝片放入淖水,准备好一盆凉水,水滚两滚就把鳝片捞出放入凉水中,去除鳝片中的血污。3锅中倒入少许色拉油,加入葱、姜、蒜米煸香。4再加入豆瓣酱和辣椒酱煸香。5煸好后,加入两勺水烧开。6把毛肚和鳝片倒入,调入盐、糖、鸡精,煮3-4分钟左右。7莴笋丝挤一下水分放入碗中。8把煮好的毛肚和鳝片倒入莴笋丝上,撒一点花椒粉、孜然粉、干辣椒和蒜米。9烧一点热油浇在上面。
海洋moon
这道美式烤牛肉,英语是 Brisket ,在美国餐厅里非常受欢迎的一道菜。因为它的制作时间一般需要6-12小时左右根据所选不同磅数的牛肉。在得克萨斯州的fiesta 节日里,更是每家每户要制作这道节日大菜。一些工作忙碌的人没有个把小时烤这道菜的,也要去餐厅点这道美味庆祝fiesta 节日。这道美味呢,制作过程不是很复杂,主要有烤箱,牛肉,黑胡椒,盐,辣椒粉,孜然粉等这些东西就可以了。剩下的就是要耐心等待数小时左右了。烤出后把松软入味的牛肉放入嘴里时,会觉得这漫长的等待绝对是值得的哈哈。好,下面大家可以看到
HI-BUBU
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐