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豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治恶疮、无名肿毒、臁疮。豆渣营养丰富，但因为口感总是会被遗弃，造成营养的流失！今天带来的还是一道豆渣做的美食，带有一点烧烤风味，希望大家喜欢
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1块放入干净的盆中，加入适量料酒，五角掰成一瓣一瓣,孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉，搅拌均匀，放置2小时入味。2将干辣椒剪成几大块，蒜子剥皮，玉米笋切块。3倒入适量淀粉，让鸡块更嫩滑。4在不粘锅中倒入适量油，放入蒜瓣和干辣椒炒5秒,放入玉米笋，倒入一点酱油，加入一点水，盖上锅盖焖2分钟至水干。5再加入一点油，将腌制的鸡块捞出，下入油锅，大火爆炒2分钟。倒入适量腌制鸡块的汁，继续焖3-5分钟，至汁液只剩一点的时候关火起锅。
sophiadoll
鱼排，虾排。。。都很好吃，但是油炸的油脂含量又很多，我就试了下用烤箱来烤，结果真的还不错，外酥里嫩，含油量又低。。。。。。
雪峰儿
西柚与鱿鱼的偶然邂逅。
暴富小咸鱼
台风来了，大家都在家做什么呢？相信也有很多人都还得冒着风雨继续辛苦的工作着。本来今天还真的不想出去，可为了一些事必须到外走一趟，回来顺便去买了点菜。下午，一个人无聊的看着电视，可脑子里总想着弄些啥吃的。厨房间里就这么一找，发现有几根玉米，玉米我们基本都是煮着吃的，说真的我自己还没烤过玉米呢，可看看自己家里的调味料就只有剩豆瓣酱，也不知道用豆瓣酱烤出来的玉米味道怎么样？结果，因为加了辣椒酱和黄油的缘故，一股奶香味和微辣的口感，我感觉特别好吃。不防你也试试？
january0106
龙虾遇到啤酒，醉~≧▽≦/~啦啦啦
暴富小咸鱼
1圆葱一枚.2去皮洗净切细条状.3羊排洗净,可用凉水浸泡20分钟左右,去去血水后控干备用.4准备好孜然粉、孜然粒、盐、辣椒面和少量黑胡椒粉.5孜然粒6准备一个小碗,将上述调料放入碗中,黑胡椒粉少放一点点即可,多放一些孜然味道更好,根据自己的口味放适量辣椒面和盐.加入少量水混合均匀.7将圆葱条放入碗中,抓均匀.8将混合好的调料和羊排放入保鲜袋中,翻滚一下,使羊排均匀粘上调料.在冰箱中腌制12小时入味.9将羊排和圆葱摆放在烤盘中10上面再用一张锡纸包裹严实.烤箱220度上下加热预热,放入烤盘,烤30分钟左右根
xianxiantutu
成都街边到处可见的小吃，土豆可以选大小均匀一点的小土豆,也可以用大土豆切条。口味属于孜然微辣，土豆外皮脆脆的,咬开后里面软软的糯糯的,唇齿留香。懒懒的靠在沙发里看电视的时候来一个,别提多享受了。*^_^*/
寻兰
翅中被之前吃掉了，哈哈，只有翅根和翅尖啦
瑶瑶的幸福专柜
1鸡翅洗净沥干水，用刀在鸡翅的背面画几刀，方便入味，将鸡翅放入一个比较大的容器中，调入盐，鸡精，酱油，烧烤酱，孜然粉，玉米淀粉，新奥尔良腌料和玉米油用手抓匀，放入冰箱保鲜入味一夜。2取出鸡翅码放入烤盘中，刷一层腌鸡翅的酱汁，（我用的是不粘烤盘所以没有铺油纸）。3送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，20分钟，开启热风功能。4取出翻面，同样刷一层腌鸡翅的酱汁，（烤制过程中鸡翅会出水，把烤盘里的水倒掉，我是直接换了一个烤盘）。5再次送入烤箱中层，上下火230度，10分钟，开启热风功能。6烤好后趁热食用味道
美乐猪
儿子在夜市上看到有卖烤鹌鹑蛋的，要我给他做。在美天上找到菜谱，学做了起来。简单又好吃。
熊宝宝的妈妈
烤薯条小朋友们的最爱，出炉之后马上被秒光了，还不忘嚷嚷着：太好吃了，妈妈我们还想吃！
美乐猪
1材料集合2调料：小尖椒 料酒 五香粉 大蒜 姜 孜然粉3黄豆泡好，煮熟4煮黄豆的时候，牛肉切丁，用料酒，淀粉，盐腌一会，生姜 蒜 尖椒切末，孜然粒碾碎。5热锅凉油，油要多些。6油热了下牛肉炒散，牛肉变色。7下尖椒炒出红油8我觉得尖椒出的红油颜色不是很红，又加了些辣面9炒出红油10放姜末蒜末炒匀。11放黄豆酱炒匀12再放甜面酱炒一会13放黄豆炒匀14放五香粉炒匀15放黑芝麻 白芝麻 花生碎 炒匀16最后放孜然粉炒均匀17成品出锅18放凉了要装瓶子里，放冰箱，拌面，夹馍都好吃。
冷清秋水
1鸡翅洗净！2然后在鸡翅内面切两刀！3用盐，白醋，料酒，胡椒粉，孜然粉腌制四个小时！4鸡蛋液，面包糠和淀粉备好！5先沾满淀粉！6然后裹一层蛋液！7最后沾满面包糠！8锅里倒油，油热七成放入鸡翅炸制，关小火，炸成金黄色就可以了！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！12成品欣赏！
YK演堃
变着法子让孩子们爱上吃肉。
美乐猪
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
