简单烤箱菜---酥烤鱼排

收录时间：2021-11-20 22:08:21 人气：6234

鱼排，虾排。。。都很好吃，但是油炸的油脂含量又很多，我就试了下用烤箱来烤，结果真的还不错，外酥里嫩，含油量又低。。。。。。

主料

鱼片适量

辅料

简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤

点击查看大图
1.各种材料备用。
点击查看大图
2.加入淀粉和蛋液。
点击查看大图
3.抓匀，加入孜然粉
点击查看大图
4.把鱼片放到淀粉里裹上淀粉。
点击查看大图
5.再把鱼片放到蛋液里沾上蛋液。
点击查看大图
6.裹上面包糠。
点击查看大图
7.烤盘铺油纸，把鱼排放入。
点击查看大图
8.烤箱220度预热5分钟，上下火烤5分钟刷上花生油。
点击查看大图
9.再烤5分钟，颜色变黄即可。
点击查看大图
10.美味的鱼排，粘上番茄酱更好吃哦。。。

制作小窍门

1，鱼片一定要用淀粉和蛋液腌渍，才能保持鱼片的嫩。

2，以自家烤箱的温度为准，最好再烤箱前看着点，以免烤过了就不好吃了。

分类：小吃热菜家常菜海鲜儿童春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…