1食材2切丁3分别用盐,生抽入味4鸡丁用盐,生抽,辣椒粉,孜然粉入味5用竹签串起6放进热油锅里油煎7翻面8煎熟,撒上辣椒粉9再煎片刻10出锅,撒上熟芝麻,孜然粉即可。
水青青
炸猪脆骨,不适合老人,儿童的。适合牙好的年轻人,脆骨有嚼劲,不易消化,不宜常吃,我这也是试做的。
水青青
1草鱼一条2处理干净3切条用清水洗去血水4沥水装盆里5撒上盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉6胡椒粉7撒上胡椒粉,淋上料酒,生抽8淋上油腌制一至半天入味9烤盘上铺上锡纸,刷上油10再铺上腌好的鱼11再刷上油12放进烤箱13上下火180度烤30分钟14好香的鱼小窍门各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和火候供参考
水青青
1鱼切片2撒上辣椒粉,孜然粉,淋上米酒3备酱油,盐,咖喱4放进盐,咖喱,酱油拌匀5放点油腌制一天或半天入味6腌好的鱼7铺在烤盘上放进烤箱8180度烤30分钟9好香的咖喱鱼小窍门各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和火候供参考
水青青
1用料2切片3烧油倒进辣椒粉,花椒粉,孜然粉小火操作4炒香关火5倒进猪肝6淋上生抽7炒匀8喜欢吃蒜的放点蒜米和姜米,撒上鸡精炒匀9装盘
水青青
1草鱼,淡水鱼2处理干净3切片4过清水洗去血水5备咖喱粉6撒上咖喱粉7放盐,辣椒粉,孜然粉8淋上生抽9淋上油拌匀腌制一天或半天入味10烤盘上铺上锡纸,刷上油,不粘底11放上鱼片12放进烤箱13上下火14180度30分钟15好香的咖喱鱼片小窍门各家的烤箱不同功能也会不一样,时间,温度供参考。
水青青
1锡纸上倒上油2把鱼丸用剪刀剪半,用筷子裹上食用油3撒上孜然粉4第一次入烤箱烘烤15分钟,第二次烘烤10分钟,上下火150度5香喷喷~~6好吃
るデ花语
1食材2牛肉和莴笋切丝,蒜和姜切片,辣椒切丝3牛肉里加蒜片,姜片,生抽4放点孜然粉放盐5先炒辣椒6炒香7放地莴笋丝8放盐炒匀待用9另起锅烧油倒腌好的牛肉10大火快炒11少放盐让牛肉入味12倒进莴笋丝13再淋点生抽14炒匀15最后撒上调味鲜,辣椒粉16装盘
水青青
排骨是我们餐桌上比较常见的一道菜了,蒸的,煮的,红烧的,花样特多。今天这款排骨,是最过瘾的吃法,香到爆表,喜欢的快收藏,真的很好吃:
小草根家庭美食
这是一只三黄鸡,足有4斤多,是哥哥送来的礼物,且是自家养的土鸡。这么大一只鸡,美食家都不会只品一种味道,于是就一部分一部分的吃,先吃两只鸡大腿,两个人刚刚好。油炸不健康,还是空气炸锅来吧!很少一点油,配好各种调料,腌制4小时以上,入味,做出来真是满屋飘香,外焦里嫩,油炸的口感呢!
大海微澜
1鸡脯肉洗干净,去掉筋膜2将鸡脯肉片成鸡排,用刀背拍松3撒上盐,黑胡椒粉,生姜粉搓揉片刻,再倒入一勺料酒,少量生抽,葱花腌制一刻钟以上4准备生粉,蛋液和面包糠5腌制的鸡排拍上生粉后放入蛋液两面都沾上,然后再裹上面包糠。起锅坐油,可以多点,油温五成的时候下入鸡排炸制5分钟,一面有些泛黄捞起,下入另一块继续炸。第二块捞起后,等油温升高些,将鸡排再回锅二次炸个两三分钟,两面金黄就行了。6切条摆盘,撒上孜然粉和花椒粉,蘸着吃表皮酥脆,鸡肉鲜嫩。
mcmtzsz
1牛腩先炖烂2出锅待用3青椒切块4先炒牛腩5炒香6放进青椒7放盐入味8淋上生抽9炒香炒入味10撒上孜然粉,调味鲜11装盘。
水青青
一天买了一些牛肉,打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦,那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生,更省事。
水青青
不用熏的腊鱼,无烟腊鱼,健康无污染。往年过年的腊鱼腊肉都是用烟熏制而成的。虽说熏制的腊鱼腊肉用熏烟味香,但还是不利于健康。自从买了烤箱我家今年的腊鱼腊肉改用烤的了,烤的也好吃,烤的腊鱼有烤的香味,而且无污染。
水青青
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,牛肉有滋补健身的作用。烤牛肉串,试做的香辣小吃。将牛肉切薄片撒上调料腌制入味用竹签串起,再铺在烤盘上刷上油烤香即可。烤牛肉串撑得起场面,又镇得住吃货。烤肉的鲜嫩,孜然,花椒的香辣味,让你吃后直呼下次多做点,少了不够吃。十五分钟的等待,换来的便是一秒之内点燃大家的火辣味觉,即便是再挑剔的舌尖也会被它所征服。
水青青
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan