香烤荷叶肉丸,胡椒香味。猪肉剁成肉泥加盐,胡椒粉,辣椒粉,香葱,生粉拌匀。再用荷叶一个一个包起,再包一层锡纸放进烤箱烤香。
水青青
无烟叉烧肉,喜欢吃叉烧肉,往年吃腊肉,叉烧都是用烟熏的,唯图今年做的叉烧肉是用烤箱烤的,简单快手,无油烟。
水青青
烤鱿鱼须,自从买了烤箱就一直在试作各类烤箱食物,试做,试吃,怎样美味怎样做,美味撑控在自已手中。
水青青
烤全鸡,三黄鸡一只,用盐,料酒,酱油,峰蜜,,孜然粉,花椒粉,蒜,姜里外抹匀腌制一天入味。如果温度太高,放进冰箱冷藏室。如果急于吃半天也行,
水青青
估计香肠是没有人不爱吃的,可是制作要耗费比较长的周期,而且配料上有一定的要求,所以一般人都选择购买食用。可是现在的食品安全实在是让人放心不过,连我这号懒人都开始自己灌香肠了。而且是相当的好吃呢,大家快来一起做吧。很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯。我做的是麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是其色、香、味、形等香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳。家庭制作的粉肠香而不腻,没有任何的添加剂。
水青青
烤牛肉片,自制休闲小吃,香辣爽口,健康无污染。
水青青
1牛肉绰水,去浮沫,捞出后切丝2锅内下油爆香洋葱和青椒3倒入牛肉丝翻炒4然后下百米酒一勺5放孜然粉和盐翻炒6下一点麻油提香7OK了
小宝娭毑de厨房
1培根3片,金针菇洗净撕小条。2水烧开,下入金针菇,煮熟。3捞出沥干水分。4培根片切成两半,卷入适量金针菇(稍稍挤一下水,不用太干)。5不粘锅内倒入少量油,将卷好的金针菇卷整齐放入,中火煎制。6煎到下面固定,培根颜色金黄后,用木铲+筷子小心翻面。7调烧烤汁:5勺番茄酱+4勺蚝油+3勺蜂蜜+1勺生抽++1勺孜然粉+1勺糖+0.5勺盐。8金针菇卷背面煎好后,竖起来煎侧面。9四面都煎至培根金黄色。10调料汁搅拌均匀,淋到金针菇卷上,大火收汁。11小心把培根金针菇卷盛出,将锅内料汁浇在上面,开吃!12来个特写~~
小米妈533
寒冷的冬季羊肉是家家户户进补的重要食物之一,冬天吃羊肉可以益气补虚,促进血液循环,还能增强御寒能力,还有一种重要的特点就是羊肉所含脂肪、胆固醇含量比猪肉都少,肉质也比较细嫩,所以到了冬季大家都爱吃羊肉。羊肉的做法也很多,最常见的就是炖、烤、涮火锅等,平时家里人少,很少做火锅,羊肉一般就用来炖烫或烤着吃。炖汤需要的比较长的时间,他讲究火候,小火慢慢炖出来才够味。烤羊肉就很方便,只需要提前将羊肉腌制好,把食材放进厨具中15分钟左右即可搞定,所以家里羊肉常常是放在早上烤着吃。
黄豆豆的一家
昨天想吃鸡腿,买回来又不知道做什么好。最终决定做烤鸡腿,单单鸡腿又吃不饱,配份饭吧,一顿完美的正餐。
LuRen_wu
辣子鸡是本人喜爱的料理之一,往常做这道菜总感觉有些油,今天心血来潮想试试用空气炸锅处理炸制的步骤,没想到效果很不错,最主要的是一点都不油,这样吃起来也不担心发胖啦!
雪落晨星
牛肉干是无数人的最爱,我也不例外,看见牛肉干就迈不动腿,可是每次看到超市卖的牛肉干那红红的颜色,加上配料表上后面那一长串的添加剂,还有一个很多人没注意的标签,那就是有些牛肉干的钠含量异常高呀,想想还是自己做吧,我经常做牛肉干,因为真的太好吃了,外面买不说健康问题,味道也不如自己做的,因为自己做的适合自己的口味,以前我做过面包机版的,也做过烤箱版,还直接用锅炒锅,其实都不如我今天要分享的微波炉版,这个最简单,也最快捷,用微波炉做过一次后,以后再也不想用别的厨具做牛肉干了,真的非常不错,亲们也动手试试吧...
叶子的小厨
1把洋葱切碎加上所有调味料混合成腌肉调味料,然后把肉切成丁,放入调味料里用手抓匀盖上保鲜膜腌制半个小时2烤箱预热210度,腌制好后,用竹签串起来烤10-12分钟,烤一半的时间把肉串翻个面3烤好后趁热再撒点孜然即可
Lily93
1把肉切成片,洋葱切碎备用2用洋葱碎和所有调味料腌制肉用手抓匀盖保鲜膜腌制30分钟3烤箱预热210度,烤盘上铺上锡纸涂上一样,均匀铺上肉片洋葱碎也放上去,然后再刷一层油烤10-12分钟,烤一半时间就把肉翻个面4烤好后趁热再撒点孜然
Lily93
1把姜蒜磨成泥备用2把肉切成片3把肉片放入小盆里加入姜蒜泥和所有调味料用手抓匀盖保鲜膜腌制30分钟4腌制好后用竹签串起来,烤箱210度预热5烤盘上铺上锡纸涂植物油,然后放上肉串再刷一层油烤10分钟,第5分钟时翻个面6烤好后趁热撒一点孜然
Lily93
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝