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特别爱吃超市里卖的麻辣香干，很想在家一次性多做点，可是自己做的保质期太短，到超市专门去看了看卖的麻辣香干都加的哪些防腐剂，因为学营养正好领了一大盒各种添加剂，很想尝试一下，于是也查了查有关防腐剂的剂量，可是最终被我放弃了，看着那一堆的东西，做出来我估计也不再觉得很美味，而且剂量无法称量，还是换个做法吧，味道也不错，放一两天也没问题，于是用了很多人都喜欢的口味，麻辣加孜然的味道，豆干经过煎至，脱去了一部分水分，当零食吃有嚼劲，而且保质期也相对长点，做法挺简单的，喜欢豆制品的不妨试试......
叶子的小厨
老公爱吃羊排，这次买了一大块羊排，剔下了大块肉做了羊肉串和羊肉手抓饭，羊排烤完还顺带做了个羊杂汤，一羊四吃，物尽其用了。这个菜谱是烤羊排和顺带做的羊杂汤。
cwq100
1猪肋排洗净，一条切成3段2把六月鲜酱油，蚝油，淀粉，十三香，料酒，盐放入3放入姜片，拌匀后盖上保鲜膜腌制1小时4奶锅内放入适量的油，烧至8成热5把排骨放入炸至金黄色6全部炸完第一次程序后放置10分钟7再把刚刚的那锅油热至8分热，放入排骨炸至表面红黄色，不要炸过了哦，复炸的才会更香酥8炸好后撒上孜然粉和辣椒粉，温热后即可食用
爱生活的馋猫
孜然味的烤羊肉串是近几年挺流行的烧烤。冬季尤其受欢迎哈。在家也可以做出香喷喷的烤肉串，健康、美味两者皆有……
梦悦的小灶炉
朋友路过家门，临时到家坐一下，刚好姐姐拿来一块驴肉，本想做驴肉火烧的，还没来得及做，直接腌制一下，空气炸锅炸了，简单快捷，健康又美味，一杯茶，一盘水果，两块点心，OK！下午茶的时间。
大海微澜
一直来很喜欢吃牛肉干 但总是觉得外面卖的量太少又太贵 所以就在网上学着自己做来吃 结果意想不到的好 卖相也好 味道也很赞 跟卖的味道很像 也是第一次传 写的不太好的话多谅解喔 有材料的亲可以试试看 力荐
李银飞l
羊肉性温，适合冬季食用。这道胡萝卜羊肉饭，土语叫ozbek pilavi，很像新疆的手抓饭。米饭在中国是就菜吃的主食，在土耳其则是一道菜。一道米饭要做到粒粒不沾粘、软硬适度、鲜香可口且营养丰富，绝对是检验一个巧夫合格与否的标准。
笨笨zhpD
特别的爱吃拌面皮。因为喜欢麻辣的味道，面皮爽滑口感，吃一碗麻辣口味的，头上要冒出来汗了，可嘴里还是停不住的在吃着。每次路过小店都会很诱惑的停下脚步。想想还是回家自己做去吧。吃着安全放心，食材也是家里都有的。尤其是味道自己做主，不要太辣了，加点糖更好吃，只要动手就有得吃了。
暮色影子
鱿鱼是我们家都爱的食物，白灼的炒制的都喜欢。有空的时候做一些烤鱿鱼也是我们家大人喜欢的下酒菜
舞之灵
儿时的味道
洛洛妈妈
1鲜虾洗净减须2锅中放油，多一些3倒入大虾，翻均匀4大火炸制，刚开始锅里会有很多气泡5慢慢虾开始变色6到这个时候可以转小火了7等锅中没有水分，开始有些微的烟，而且能闻到很香的味道，就炸好了8盛出，加少许盐9适量的辣椒粉10多一点的孜然粉11搅拌均匀，出盘小窍门虾一定要炸透才能外酥里嫩，而且即使放上一天依然酥香
xueqiu06211
之前买了点潮汕手打牛肉丸，个大，弹牙。一般都是煮汤，这次换个吃法，做成四喜丸子，团团圆圆。
馋嘴侬侬
1把蛋挞盒刷油，然后打上鸡蛋，摆在烤盘上2烤箱预热，180度烤15分钟左右3边烤边观察 ，喜欢吃几分熟的时间长短可按个人口味增减时间4烤好后取出烤盘备用5调料汁:孜然粉一勺，孜然粒一勺，白芝麻一勺，葱末，香菜末，泰椒圈，姜片味极鲜酱油6搅拌均匀7用勺子把酱油舀到鸡蛋上8在入烤箱烤五分钟就可以了9成品图10成品
爽姐姐美食
对于麻婆豆腐我是吃不腻的，但腻了那种做法，学了这款麻辣烧汁豆腐，感觉又够我吃几年。嘿嘿~
红九儿的厨房
老公就喜欢吃羊肉，这次做个烤羊肉，纯粹羊肉我觉得太油腻，加些时蔬一起烤制，既营养又美味。
飘雪厨房
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
