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1紫薯洗净、蒸熟、去皮，先用叉子压一遍。2再放入扎实的食品袋中，用擀面杖压一遍。3取一小块紫薯泥，铺开，如饺子皮大小，厚度大概1-1.5厘米，不要太薄了哈。4放入奶酪，我只放了半小盒的量，然后小心地用紫薯包住奶酪，不能向搓汤圆那样搓的哈，得慢慢地捏如果发现哪里奶酪冒出来了，就挑点紫薯封住即可。5将紫薯包好，放在盘中。6干净的炒锅中放入适量芝麻，开小火，将芝麻炒熟，如果你用的是熟芝麻，只要炒香就可以。7芝麻炒好后，关火，将紫薯放入滚上芝麻即可。小窍门如果想吃热的，就放入微波炉里加热2-3分钟，或者用烤箱烤1
双鱼座米屑儿
1将雪耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用（两人份，大约一朵半雪耳）2把紫薯削皮洗净，切成小块3电饭煲里放清水，放雪耳煮约一个半小时（4~5个小时最佳）4加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可
丸丸_丸子
之前做了很多很多数不清的好吃的都没有记录下来，觉得好可惜。就学了网上大家采用的方法，记录我的创作。先发表一款小甜点吧。目前名字还没有取哦。不过很漂亮哈、也不是特别难。我也很希望可以和大家交流哦。由于是做完了才想到要拍照的。所以之前的准备工作就没有拍照了哦。 先给大家看一张成品图吧。
Memory_朵儿
家里买了很多紫薯~到处搜罗紫薯的做法~今天来个江米糕~甜甜的香香的~有饭店的feel哦
橘子小姐_Clementine
很喜欢吃紫薯，最近买了好多的紫薯，紫薯含有丰富的硒元素和花青素，是一种营养价值很高的食品，紫薯的做法也很多，我在这里做上一款既简单又能多多的吃紫薯的小点，而且又能当早点吃，只需前一晚准备好揉成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏，第二天早上用最多用十分钟就能吃上香喷喷的紫薯饼了~
风再起时~
1把白萝卜切成片2紫薯蒸熟，碾碎，加凉开水3倒入萝卜片，腌制一天。4吃的时候控干水，加盐，鸡精，醋，香油一拌，摆成花形就可以了小窍门我把萝卜泡的时间有点短，颜色有点浅。
hengshibugong
前两天在网上看到的，当时觉得特别漂亮，想看看自己是不是也能做出来
乐之新
晚饭蒸了个很大的紫薯，一下吃不完，想着能不能搞个紫薯窝头。想用玉米粉和黄豆粉，又有点怕成品颜色会不会变得很奇怪。但事实证明，紫薯的颜色很给力，加了这么多黄的颜色，居然基本还是紫的，呵。。。以前第一次做窝头，没加糯米，成品太硬，这次加了少量糯米，就软多了。
漫香小屋
在美食天下看到好多朋友做的紫薯奶酪球，家里没有奶酪，倒有黑芝麻，那我就试着做个中式的紫薯芝麻球吧。。。做完后品相还不错，我这个份量一总做了十个球，晚上吃了一个，其他的都留着第二天早晨做早餐了，配着牛奶吃，营养丰富。先是椰蓉的椰香味，一口咬下去，先是紫薯的甜软中夹杂点黄油的香味，不一会就是芝麻的香味立马溢满整个房间，这个味道还真有点特别。。。
行不改名
孩子一直喜欢吃饼，可不知为什么，我烙出来的饼很硬，而不是外酥里嫩。很苦恼，今天白天恰好遇到一位“高人”，听了他一番指点，回家便迫不及待的开始准备，功夫不负有心人，成功了！对了说说紫薯不是特意准备的，是因为早晨没吃完怕浪费，结果无心插柳柳成行，竟别有一番风味。
香格丽
做了好久的一款甜品啦，用了紫薯泥喝山药泥，用模具压出花朵的形状，淋上炼乳和蓝莓酱，很好吃的哦~~
爱下厨的猪
营养专家说紫薯有营养，可是孩子和老公都不爱吃，我就得想办法啊。做出来的饺子很养眼。
太阳1968
1大米和玉米糁淘洗后泡30分钟左右，紫薯和土豆洗净去皮。我做的两人份哦。2将紫薯切丁，与泡好的大米玉米糁放入电饭煲开始蒸，水比平时稍少一点即可。蒸熟后电饭煲自行保温。3土豆切成小块，上锅蒸20分钟。要选择粉性土豆哦，个人喜欢面一点点的。4蒸土豆和米饭的同时，将洋葱、香菇、胡萝卜洗净，切成1cm左右的丁。各位，忽略我拙劣的刀法吧hoho！5炒锅倒入适量橄榄油，五成热左右下洋葱丁，炒出香味。（此时土豆已经蒸好出锅，放在一旁备用）6洋葱炒出香味后加入香菇丁和胡萝卜丁大火翻炒，香菇变色后加入盐、生抽、蚝油，拌炒均
honey安静静
1紫薯洗净，剖开，上锅蒸熟。2糯米提前浸泡四五小时。我是昨晚泡着，今天早晨做的。3蒸熟的紫薯去皮，用勺子压成泥状。4熟白芝麻、蜂蜜混合，制成馅儿。5紫薯泥捏成饼状，中间放上馅儿，团成丸子。6团好的丸子在糯米里滚，让糯米粘在表面。7粘满糯米的丸子上锅蒸15分钟。8吃起来甜软糯香，还行。9~O∩_∩O~ 想添加成品图，怎么没办法完成呢？10本来想选一个好点的照片做封面，算了，就这样发了吧。
吃饭才是硬道理
今天想做简单一点的饭菜，结果那两口人也没好好吃。
太阳1968
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
