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1糖和发酵粉用温水调匀，用糖可以使面团醒发的更好2紫薯，红薯蒸好备用3分别用三种和好面发好，紫薯，红薯，白面，我家地暖放地下发的很快4将红薯和紫薯的面分出适量来擀成面皮叠在一起5将两张面皮卷起来，切成小块的6同样的用白面的和紫薯的做成小块的7依次放入癃闭上8水开大火放进去，密封蒸锅9装出来可以吃了，很好吃哦小窍门即可当主食又可作点心很好吃很好看
bzmm
紫薯不仅有营养，颜色特别诱人，适合做很多美食。为了不浪费豆渣，今天用紫薯、豆渣来做披萨。刚败了2个披萨盘，1个8寸活底深盘，1个7寸浅盘。饼皮材料：高筋粉300克，酵母2.5克，水165毫升，橄榄油20克，盐5克批萨馅料：紫薯、豆渣、淡奶油、青豆、西兰花、牛至叶、培根、马苏里拉奶酪适量饼皮用面包机揉面、加橄榄油、再揉面，发酵至2倍大，排气分割，制作过程大同小异，美食天下很多美食家都有详细步骤，我就不上图了。这个分量为分割一大一小两个面团，8寸盘和7寸盘同时上阵。
Hammer5
用九阳豆浆机做的哦，但是是奶香味的噢！！！
焙乐耶的美食美客
一直喜欢姜那辣辣而清新的独有味道、虽辣却不像辣椒的味道般那么呛鼻霸道。在冬天里时间里，无论是在何时何刻，来一杯生姜红糖水，都会暖暖深入心扉。可能是着凉了而引起的风寒感冒，相信大家都深有体会、最让人不舒服的地方就是鼻塞了、难受。因为感冒，这两天窝在家里，除了按时吃药、多休息、多喝水。没事做就想着DIY点驱寒的东西，于是就有了这道姜汁双薯丸子汤圆。准备的材料有：1、一个红薯（鸡蛋黄）、一个紫薯2、一块老生姜（老姜会辣点）3、冰糖或者红糖4、糯米粉、竹芋粉（忘记拍下来了）做法：1、把红薯、紫薯洗净，削皮切薄片上
Tina_chan
紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫红薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，花青素是天然强效自由基清除剂。 花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、
舌尖上的跳跳糖
紫薯一直都是我的最爱，那一抹美丽的紫令我难舍，总是让我想把它留住，因此喜欢用紫薯来做成各种漂亮的食物。把紫薯和花生、杏仁一起打成浆后，再加入酒酿，你会看到原本就已经很好看的紫色变得更加的亮丽，等不及品尝它的美味，就已经沉醉在它的艳色里了......
幽兰冷香
1把泡过的红豆和花生下锅煮20分钟2紫薯洗干净，切成小块，待到红豆有点开花的感觉，就下锅3糯米粉加入适量的水，搓成汤圆，待到紫薯和花生软绵，红豆开花，汤圆下锅，待到汤圆煮熟浮起，放进适量的糖，就可以享用了小窍门红豆和花生可以事先浸泡，以缩短煮的时间
wingwinoklhf
1银耳放水里泡一小时。2泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。3把银耳放入电炖锅里，并加入适量水，接通电源选择“甜品”功能，让电炖锅开始工作。4紫薯去皮洗净切成小块备用。5电炖锅结束工作后，把紫薯放入银耳锅里。6放入适量冰糖。7再开启功能，选择时间一小时，让电炖锅继续工作。炖一小时后紫薯绵软熟后即可食用。
清欢的烟火生活
1备料2将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸（冷水烧开后继续蒸10分钟就好）3将面粉倒入面盆中，记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。4将酵母粉均匀的撒在面粉上（我不喜欢将它化成水，因为不知道到底要用到多少水，这样的效果是一样的）5用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。6将蒸好的南瓜和紫薯分别压成泥备用。7然后倒入适量温水分别揉成白面团、南瓜面团、紫薯面团放在温暖的地方醒发三小时左右8在面团醒发的过程中我们把蒸具准备好。（我家没有蒸锅，就是用的炒菜的锅，自己买的一大一小的两个蒸隔9待面团发到原来两倍大小的时候我们分别
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1准备材料2将红薯和紫薯洗净煮熟3花生烤熟后去红衣，用擀面杖碾碎备用4放入红糖、芝麻、猪油5调和均匀成馅料6糯米粉适量用水和成团后醒发7糯米粉适量用水和成团后醒发8煮熟的紫薯去皮碾成泥，加入糯米粉和成紫色糯米团9和好的三色糯米团10取白色和紫色糯米团适量，不必混合均匀，捏合成饼状11包裹馅料将口收紧，团圆12黄色彩云汤圆做法同上，做好的彩云汤圆13水开后准备下锅14煮至飘浮起来即可关火15盛出即可小窍门1、和糯米团的时候，因为紫薯和红薯所含水分不同，所以如果紫薯干的话可以适当加些清水2、馅料中的猪油用量不
蜜糖厨房
1取适量山药豆洗净2将紫薯洗净切丁。3将两者一同放入高压锅内。4加入适量水。5放入白糖，压至材料软烂即可
刘英杰
豆瓣，披肩直发棉布长裙，拿着单反一个人旅行的年轻女子。满屏都是令人心疼的文字，蛋蛋的忧伤。厨房，各种餐具脏了的围裙，拿着锅铲一个人做饭的可怜大婶。屋内都是令人头疼的油烟，深深的惆怅。再天生丽质也经不住这天天熏啊。更何况我不是。萝莉只有一段时间，大婶却可以很多年。一想到这个，小忧伤突如其来，且逆流成河。十年，还没有来得及各种装小清新便成了大婶。小清新要不要做饭我不知道，可是大婶是必须要做饭的。孩子要吃饺子。那就包。这饺子，我自己很满意。吃饱了就可以胡思乱想。觉得自己巨贤惠巨会过日子啊。这辈子都没有机会知道当
醉倚栏栅
物欲横流，年龄渐长，没有什么比保有一颗童心更值得骄傲的事情。人家是，春天把种子埋到地里，秋天收获果子。我幻想，春天把钱埋到地里，秋天收获一大堆钱。又俗了，钱钱钱。白日梦，难道就不好？起码能换来短暂的满足，而且成本超低。生命就应该浪费在，美好的事情上面。美好的事情，除了白日梦，还有吃。奶黄包的甜和香，一直在记忆中不可抹去。在吃了很多包超市的速冻奶黄包之后，我决定自己动手做。无他，只是觉得生产线出来的，各种添加剂，改良了的口感，却怎么也吃不出儿时的味道了。。。
醉倚栏栅
看美食地图介绍了一家豆浆店很火，一碗好几大块钱，据说原汁原味，其实只要不怕麻烦，在家照样可以色香味经济实惠俱全，不怕麻烦，也是一种能力。
gracelx0610
1香芋丝，紫薯丝。2香芋丝，紫薯丝，放进油锅里加盐炒熟待用。3糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用，3、蒸好的米饭加入虾籽酱，调味鲜，生抽调匀。4糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用，蒸好的米饭加入虾籽酱，调味鲜，生抽调匀。5糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用，蒸好的米饭加入虾籽酱，调味鲜，生抽调匀。6备好海苔菜。7备好的海苔菜平铺，码上拌好的米饭铺平。再在米饭上平铺炒好的香芋紫薯丝。8用寿司垫卷成寿司。9卷好的寿司。10切块装盘即成。
水青青
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
