1糖和发酵粉用温水调匀,用糖可以使面团醒发的更好2紫薯,红薯蒸好备用3分别用三种和好面发好,紫薯,红薯,白面,我家地暖放地下发的很快4将红薯和紫薯的面分出适量来擀成面皮叠在一起5将两张面皮卷起来,切成小块的6同样的用白面的和紫薯的做成小块的7依次放入癃闭上8水开大火放进去,密封蒸锅9装出来可以吃了,很好吃哦小窍门即可当主食又可作点心很好吃很好看
bzmm
紫薯不仅有营养,颜色特别诱人,适合做很多美食。为了不浪费豆渣,今天用紫薯、豆渣来做披萨。刚败了2个披萨盘,1个8寸活底深盘,1个7寸浅盘。饼皮材料:高筋粉300克,酵母2.5克,水165毫升,橄榄油20克,盐5克批萨馅料:紫薯、豆渣、淡奶油、青豆、西兰花、牛至叶、培根、马苏里拉奶酪适量饼皮用面包机揉面、加橄榄油、再揉面,发酵至2倍大,排气分割,制作过程大同小异,美食天下很多美食家都有详细步骤,我就不上图了。这个分量为分割一大一小两个面团,8寸盘和7寸盘同时上阵。
Hammer5
用九阳豆浆机做的哦,但是是奶香味的噢!!!
焙乐耶的美食美客
一直喜欢姜那辣辣而清新的独有味道、虽辣却不像辣椒的味道般那么呛鼻霸道。在冬天里时间里,无论是在何时何刻,来一杯生姜红糖水,都会暖暖深入心扉。可能是着凉了而引起的风寒感冒,相信大家都深有体会、最让人不舒服的地方就是鼻塞了、难受。因为感冒,这两天窝在家里,除了按时吃药、多休息、多喝水。没事做就想着DIY点驱寒的东西,于是就有了这道姜汁双薯丸子汤圆。准备的材料有:1、一个红薯(鸡蛋黄)、一个紫薯2、一块老生姜(老姜会辣点)3、冰糖或者红糖4、糯米粉、竹芋粉(忘记拍下来了)做法:1、把红薯、紫薯洗净,削皮切薄片上
Tina_chan
紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫红薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,花青素是天然强效自由基清除剂。 花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、
舌尖上的跳跳糖
紫薯一直都是我的最爱,那一抹美丽的紫令我难舍,总是让我想把它留住,因此喜欢用紫薯来做成各种漂亮的食物。把紫薯和花生、杏仁一起打成浆后,再加入酒酿,你会看到原本就已经很好看的紫色变得更加的亮丽,等不及品尝它的美味,就已经沉醉在它的艳色里了......
幽兰冷香
1把泡过的红豆和花生下锅煮20分钟2紫薯洗干净,切成小块,待到红豆有点开花的感觉,就下锅3糯米粉加入适量的水,搓成汤圆,待到紫薯和花生软绵,红豆开花,汤圆下锅,待到汤圆煮熟浮起,放进适量的糖,就可以享用了小窍门红豆和花生可以事先浸泡,以缩短煮的时间
wingwinoklhf
1银耳放水里泡一小时。2泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。3把银耳放入电炖锅里,并加入适量水,接通电源选择“甜品”功能,让电炖锅开始工作。4紫薯去皮洗净切成小块备用。5电炖锅结束工作后,把紫薯放入银耳锅里。6放入适量冰糖。7再开启功能,选择时间一小时,让电炖锅继续工作。炖一小时后紫薯绵软熟后即可食用。
清欢的烟火生活
1备料2将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸(冷水烧开后继续蒸10分钟就好)3将面粉倒入面盆中,记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。4将酵母粉均匀的撒在面粉上(我不喜欢将它化成水,因为不知道到底要用到多少水,这样的效果是一样的)5用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。6将蒸好的南瓜和紫薯分别压成泥备用。7然后倒入适量温水分别揉成白面团、南瓜面团、紫薯面团放在温暖的地方醒发三小时左右8在面团醒发的过程中我们把蒸具准备好。(我家没有蒸锅,就是用的炒菜的锅,自己买的一大一小的两个蒸隔9待面团发到原来两倍大小的时候我们分别
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1准备材料2将红薯和紫薯洗净煮熟3花生烤熟后去红衣,用擀面杖碾碎备用4放入红糖、芝麻、猪油5调和均匀成馅料6糯米粉适量用水和成团后醒发7糯米粉适量用水和成团后醒发8煮熟的紫薯去皮碾成泥,加入糯米粉和成紫色糯米团9和好的三色糯米团10取白色和紫色糯米团适量,不必混合均匀,捏合成饼状11包裹馅料将口收紧,团圆12黄色彩云汤圆做法同上,做好的彩云汤圆13水开后准备下锅14煮至飘浮起来即可关火15盛出即可小窍门1、和糯米团的时候,因为紫薯和红薯所含水分不同,所以如果紫薯干的话可以适当加些清水2、馅料中的猪油用量不
蜜糖厨房
1取适量山药豆洗净2将紫薯洗净切丁。3将两者一同放入高压锅内。4加入适量水。5放入白糖,压至材料软烂即可
刘英杰
豆瓣,披肩直发棉布长裙,拿着单反一个人旅行的年轻女子。满屏都是令人心疼的文字,蛋蛋的忧伤。厨房,各种餐具脏了的围裙,拿着锅铲一个人做饭的可怜大婶。屋内都是令人头疼的油烟,深深的惆怅。再天生丽质也经不住这天天熏啊。更何况我不是。萝莉只有一段时间,大婶却可以很多年。一想到这个,小忧伤突如其来,且逆流成河。十年,还没有来得及各种装小清新便成了大婶。小清新要不要做饭我不知道,可是大婶是必须要做饭的。孩子要吃饺子。那就包。这饺子,我自己很满意。吃饱了就可以胡思乱想。觉得自己巨贤惠巨会过日子啊。这辈子都没有机会知道当
醉倚栏栅
物欲横流,年龄渐长,没有什么比保有一颗童心更值得骄傲的事情。人家是,春天把种子埋到地里,秋天收获果子。我幻想,春天把钱埋到地里,秋天收获一大堆钱。又俗了,钱钱钱。白日梦,难道就不好?起码能换来短暂的满足,而且成本超低。生命就应该浪费在,美好的事情上面。美好的事情,除了白日梦,还有吃。奶黄包的甜和香,一直在记忆中不可抹去。在吃了很多包超市的速冻奶黄包之后,我决定自己动手做。无他,只是觉得生产线出来的,各种添加剂,改良了的口感,却怎么也吃不出儿时的味道了。。。
醉倚栏栅
看美食地图介绍了一家豆浆店很火,一碗好几大块钱,据说原汁原味,其实只要不怕麻烦,在家照样可以色香味经济实惠俱全,不怕麻烦,也是一种能力。
gracelx0610
1香芋丝,紫薯丝。2香芋丝,紫薯丝,放进油锅里加盐炒熟待用。3糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用,3、蒸好的米饭加入虾籽酱,调味鲜,生抽调匀。4糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用,蒸好的米饭加入虾籽酱,调味鲜,生抽调匀。5糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用,蒸好的米饭加入虾籽酱,调味鲜,生抽调匀。6备好海苔菜。7备好的海苔菜平铺,码上拌好的米饭铺平。再在米饭上平铺炒好的香芋紫薯丝。8用寿司垫卷成寿司。9卷好的寿司。10切块装盘即成。
水青青
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园