搜索
牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤。搭配洋葱、土豆、番茄，经过精心的熬制，洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂，又增添了鲜甜，汤水香而不腻，细细品上一碗，足以化开这浓浓的寒意。
点击查看大图1.番茄打十字刀，秋葵洗净入沸水中焯20秒捞出。
点击查看大图2.番茄去皮切块，秋葵沥干水分切成小段。
点击查看大图3.马铃薯、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，洋葱去皮切丝。
点击查看大图4.牛肉洗净沥水切成大块。
点击查看大图5.锅置火上适量橄榄油烧热，下入牛肉、牛骨略翻炒至变色。
点击查看大图6.倒入足量清水大火煮沸。
点击查看大图7.用勺子捞去浮在表面的油脂和泡沫。
点击查看大图8.转至小火慢炖2小时，汤色清透，味道浓郁。
点击查看大图9.另起锅少油烧热，将洋葱煸炒出香味。
点击查看大图10.加入番茄、土豆、胡萝卜，小火煸炒至软。
点击查看大图11.将炒好的蔬菜倒入牛肉锅中，加入盐、百里香，小火慢炖40分钟。
点击查看大图12.关火，秋葵、胡椒碎入锅调匀即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
