鲜肉小馄饨

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1.先来张原料图，姜要先切丝准备着哦

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2.姜丝加花椒，用开水先泡上，待会晾凉后加到肉馅中哦

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3.葱切成细末

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4.拿一颗鸡蛋打到猪肉里面，用筷子搅匀

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5.加葱末、花椒水、盐到馅子里面，搅匀

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6.搅打上劲，差不多胳膊酸了，一碗水都打进去了

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7.现在就可以开始包小馄饨了，先加一点肉到短的馄饨皮那边

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8.然后将短的那边往上翻过去，卷啊卷到直到长的那面还剩一点时，将两头按扁

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9.将被按扁的两头合到一起，捏到一起，就成了一个肉乎乎的小馄饨咯

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10.来张成品图，我是包了两种样式的，但是照的时候只照了一种的，就先这样咯