面包渣煎鱼

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1.鱼块洗净，沥干水分，切成三段。

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2.鸡蛋打匀，放盐。鱼块先沾面粉。

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3.鱼块先沾面粉。

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4.鸡蛋打匀，放少许盐，放入粘好面粉的鱼粘上蛋液。

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5.再粘上面包渣。

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6.平底锅加热，放适量油，下鱼块煎制。

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7.平底锅加热，放适量油，中小火下鱼块煎制。

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8.两面煎至金黄色。