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想做批萨却不知道用什么料了。海陆空批萨貌似很吸引人，可惜不在海边的人没多少海味。去超市？没工夫。索性来个最时令的菜蔬批萨，照顾肉食者的喜好，加一根火腿肠。把时下市场上最多的胡萝卜如山般堆积在饼皮上，配点玉米粒和西兰花调色。这次决定看看用派盘烤出来的批萨是个什么样子。印象中好像有个8寸派盘，从来没用过，它一定被压在了箱底，懒得去翻找。正好有个不锈钢的平盘，一量，大小正好跟8寸差不多。就它了！为了避免不好脱模，特意的盘子里抹了油，没想到结果还不错。
点击查看大图1.面团料
点击查看大图2.馅料
点击查看大图3.将除油外的面团料倒入大盆
点击查看大图4.搅拌成松散状后，加入油
点击查看大图5.继续搅拌至拉膜
点击查看大图6.放入大碗，发酵至2倍大
点击查看大图7.排气滚圆，松弛15分钟
点击查看大图8.将面团擀直径成20厘米圆片，放在盘子里，表面插孔
点击查看大图9.抹上批萨酱
点击查看大图10.撒适量马苏里拉
点击查看大图11.撒上火腿肠丁，再撒少许马苏里拉
点击查看大图12.摆上西兰花，依次撒上胡萝卜，玉米粒
点击查看大图13.摆上洋葱丝
点击查看大图14.将剩下的马苏里拉撒满表面，
点击查看大图15.最后发酵15分钟，饼皮涨发
点击查看大图16.在饼皮边缘刷上蛋液
点击查看大图17.放入烤箱，中层上下火200度，烤15分钟左右，
点击查看大图18.表面金黄，出炉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
