搜索
想做批萨却不知道用什么料了。海陆空批萨貌似很吸引人，可惜不在海边的人没多少海味。去超市？没工夫。索性来个最时令的菜蔬批萨，照顾肉食者的喜好，加一根火腿肠。把时下市场上最多的胡萝卜如山般堆积在饼皮上，配点玉米粒和西兰花调色。这次决定看看用派盘烤出来的批萨是个什么样子。印象中好像有个8寸派盘，从来没用过，它一定被压在了箱底，懒得去翻找。正好有个不锈钢的平盘，一量，大小正好跟8寸差不多。就它了！为了避免不好脱模，特意的盘子里抹了油，没想到结果还不错。
点击查看大图1.面团料
点击查看大图2.馅料
点击查看大图3.将除油外的面团料倒入大盆
点击查看大图4.搅拌成松散状后，加入油
点击查看大图5.继续搅拌至拉膜
点击查看大图6.放入大碗，发酵至2倍大
点击查看大图7.排气滚圆，松弛15分钟
点击查看大图8.将面团擀直径成20厘米圆片，放在盘子里，表面插孔
点击查看大图9.抹上批萨酱
点击查看大图10.撒适量马苏里拉
点击查看大图11.撒上火腿肠丁，再撒少许马苏里拉
点击查看大图12.摆上西兰花，依次撒上胡萝卜，玉米粒
点击查看大图13.摆上洋葱丝
点击查看大图14.将剩下的马苏里拉撒满表面，
点击查看大图15.最后发酵15分钟，饼皮涨发
点击查看大图16.在饼皮边缘刷上蛋液
点击查看大图17.放入烤箱，中层上下火200度，烤15分钟左右，
点击查看大图18.表面金黄，出炉
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
