素酱拌面

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1.先煮面条。

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2.趁着煮面条空档，把尖椒切丁备用。

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3.平底锅少油一半倒入黄豆酱，另一半打入一个鸡蛋，并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。

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4.黄豆酱和鸡蛋炒匀，关火前倒入青椒丁炒匀。

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5.煮好的面条放入凉水里拔一下。

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6.面入碗放素酱搅拌。