番茄酱是孩子们最喜欢的一种酱料,无论是蛋包饭、炸猪排还是鸡米花等等,他们都喜欢蘸食番茄酱,有时候小宝还会拿来拌饭。
这次很荣幸得到亨氏番茄酱的试用,收到后就先尝试了一下,不但色泽鲜红,而且口味也更醇厚,比家中原来吃的番茄酱美味很多。这样的番茄酱如果用来做菜,一点会既美味又养眼。
今天做了全家老小都爱吃的酸酸甜甜的糖醋里脊,用的是亨氏番茄酱,成菜的色泽很漂亮。
1.主要原料:里脊。
2.主要原料:里脊。
3.1
4.主要调料:亨氏番茄酱、白糖、醋。
5.里脊洗净,切成条形的小片,放入盘中,加入料酒、盐、生姜汁、胡椒粉。
6.拌匀静置片刻,入底味。
7.2大勺面粉和2大勺玉米淀粉拌匀,加入少许水调成很干的面糊,再磕入鸡蛋。
8.搅拌成均匀的蛋糊。
9.准备调料,倒出4汤勺的亨氏番茄酱。
10.加入1大勺醋和1大勺的白糖。
11.搅拌均匀,另同时准备一点水淀粉。
12.起锅大火热油,油温五六成热时转中火,一条条的依次下入裹有蛋糊的里脊肉。
13.炸至肉片表面微黄,浮起,捞出,等全部初炸完以后,把油烧至8成热,下入肉片大火复炸20秒左右,至肉片表面金黄,捞出倥油。
14.另起锅烧热少许油,煸香蒜茸,倒入调好的番茄酱汁。
15.炒出香味,颜色变得深红起大泡,用少许水淀粉勾薄芡。
16.倒入炸好的里脊肉,翻拌均匀,出锅前撒上适量熟的白芝麻即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝