冬季暖身的鸡蛋面

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1.所有原料图。

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2.番茄洗净去皮，切成小块。

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3.把鲜姜剁碎。

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4.把小油菜洗净备用。

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5.锅中放油爆香姜碎。

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6.放入番茄煸炒。

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7.翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。

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8.加入清水烧开。

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9.水开后下入龙须面。

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10.面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。

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11.加入盐调味，放入油菜。

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12.煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精 香油即可出锅。