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黄花鱼肉质鲜嫩，营养丰富，最重要的是刺比较少，适合做来给孩子吃。
点击查看大图1.黄花鱼去除内脏，洗净，在鱼身两侧倚上花刀，用盐腌制十五到二十分钟。葱切斜段（我用的还是自己栽的葱摘下的葱叶，但最好还是用葱白），胡萝卜切丝，蒜切末。
点击查看大图2.锅内放油烧热，放入黄花鱼煎至一面定型。
点击查看大图3.翻个面继续煎。
点击查看大图4.放入酱油，浇在鱼身上。
点击查看大图5.放入醋
点击查看大图6.加适量清水
点击查看大图7.撒入适量胡椒粉
点击查看大图8.放入两枚干红辣椒，用锅铲轻轻推动几下，使调料混合均匀。盖上锅盖，中火炖制十五分钟左右。
点击查看大图9.锅内汤汁减少，剩余做芡汁的量时，将鱼盛出放入盘内。
点击查看大图10.汤汁内放入胡萝卜丝
点击查看大图11.放入蒜片
点击查看大图12.加入少许味精
点击查看大图13.碗内用适量清水和淀粉做芡，倒入汤汁内，用锅铲推匀。
点击查看大图14.鱼身上撒上适量香菜末，将芡汁浇在鱼身上即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
