很简单的快手早餐,是我在日本的时候跟日本欧巴桑学的。
点击查看大图1.鲜虾去虾线,切成小段备用。洋葱、彩椒切小块备用。
点击查看大图2.锅内放少量油,下鲜虾段,放白胡椒粉,翻炒至熟,盛出备用。
点击查看大图3.下洋葱碎,翻炒至熟,盛出备用。
点击查看大图4.下彩椒碎,翻炒至熟,盛出备用。
点击查看大图5.下米饭,翻炒至米粒打散后,加入鲜虾段、洋葱碎和彩椒碎翻炒几下,再加入番茄沙司和一小抹盐翻炒至熟。
点击查看大图6.玉米淀粉加少量水搅匀后加入打散的鸡蛋液中。
点击查看大图7.平底锅放少量油,油热后倒入上述鸡蛋液,摊成一个鸡蛋饼。
点击查看大图8.待蛋饼表面的蛋液即将凝固时,将米饭码在蛋饼的一侧。
点击查看大图9.将另一侧的蛋饼轻轻提起来盖在对侧的蛋饼上,用筷子将边缘处压实。
点击查看大图10.出锅后码盘,表面挤上番茄沙司,盘边码几块时令水果即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児