葡萄干糯米吐司

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1.按照鸡蛋，牛奶，玉米油，对角线放盐糖，高粉，糯米粉，酵母这样的顺序，将以上材料放入面包桶。

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2.面包机功能键选择顺序为低速和面，快速和面，发面团。将面团揉至扩展阶段后，发酵至两倍大。

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3.大面团分成六等份后，排气，滚圆。饧20分钟。这时将葡萄干用凉水泡上。

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4.饧好的面团排气，擀成长条形，放上葡萄干。葡萄干使用前，应用纸将表面水分蘸干。

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5.擀成长条形后，卷起，放入吐司盒。

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6.发酵1小时后加盖，烤箱预热170度。

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7.将发酵好的面团放入170度烤箱，烤制35分钟。取出放凉后再吃。