菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
1.准备食材
2.将菠萝切掉一个盖子,果肉用小刀挖出,切成丁
3.取其他食材适量,切成丁
4.事先将虾仁上浆(蛋清、生粉、盐适量),或买拌好的虾仁
5.取少量生花生
6.放入保鲜袋内用刀背碾碎
7.碾碎的花生放碗里待用
8.将鸡蛋加葱花和少许盐炒熟
9.花生碎入锅炒熟,中小火不停翻炒,别炒糊了
10.花生碎入锅炒熟,中小火不停翻炒,别炒糊了
11.虾仁入油锅炒熟,撒少许黑胡椒粉
12.虾仁入油锅,喷点料酒,炒熟,撒少许黑胡椒粉
13.炒好的虾仁,炒虾仁时间不宜太久,否则会缩水,肉质也会变老。
14.锅内加适量油,烧热,将蔬菜丁倒入
15.翻炒两三分钟
16.加入炒好的鸡蛋
17.加入菠萝继续翻炒
18.将米饭捣松,入锅翻炒
19.加入炒好的虾仁,加盐调味
20.最后放入炒熟的花生拌匀,关火
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝