这款饼干超级简单,只要低粉鸡蛋糖三样原材料就可以,也不用洗很多工具。无论是直接吃还是用来搭配提拉米苏或者装饰小点心,都非常美味哦。
点击查看大图1.原材料:低粉50g、鸡蛋2个、细砂糖20g。
点击查看大图2.蛋白蛋黄分离。将蛋黄打散。
点击查看大图3.电动打蛋器将蛋白打发至湿性发泡,加入细砂糖继续打。
点击查看大图4.将蛋白打至干性发泡。
点击查看大图5.取1/2蛋白加入到蛋黄中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
点击查看大图6.将拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白中。翻拌均匀。
点击查看大图7.筛入低筋面粉。
点击查看大图8.橡皮刮刀上下翻拌至无颗粒状态。
点击查看大图9.准备裱花袋和圆形裱花嘴。将面糊放入裱花袋中。
点击查看大图10.烤箱预热180度。将面糊挤入到放了油纸的烤盘中。
点击查看大图11.180度,中层,上下火,18分钟左右。
点击查看大图12.将烤好的手指饼干取出放凉,即可享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児