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今天弟弟休息，一早就叫楼先生去买了弟弟最爱吃的菜
楼先生这点挺好，足够的耐心，看着他两处的这么好，我也打心底开心
弟弟牙齿在矫正，很多硬的东西不能吃，但是平时工作的地方都吃工作餐
也木有什么营养，所以特意去买了九黄鸡，和他最爱的小龙虾回来烧呢
看完演出办完事就风风火火的回来烧饭了
点击查看大图1.新鲜的三黄鸡一只，买回来之后冰冻三到四个小时，再用新鲜榨好的姜汁腌七八分钟
点击查看大图2.腌好的鸡剁成均匀的块儿
点击查看大图3.锅内上水烧开，放入鸡块焯三分钟左右
点击查看大图4.干辣椒切段
点击查看大图5.姜去皮洗净切块备用
点击查看大图6.准备好花椒，八角，桂皮........
点击查看大图7.焯好的鸡块捞出，用温水冲净表面浮沫，沥干备用
点击查看大图8.准备好两罐啤酒备用
点击查看大图9.锅中倒入油，大火烧至七成热时倒入姜片，花椒，八角，桂皮，干辣椒煸炒香
点击查看大图10.放入鸡块炒两分钟
点击查看大图11.倒入啤酒至没过鸡块
点击查看大图12.倒入老抽，大火烧开，撇去浮沫
点击查看大图13.在加入番茄酱，白糖，盖上盖子，转小火闷20-30分钟左右
点击查看大图14.土豆洗净去皮，在准备好青椒，这种细细的辣一点哦，不喜欢辣的可以放大一点的那种，可以起到装饰作用但是不辣
点击查看大图15.土豆切成均匀的小块
点击查看大图16.辣椒洗净切小段
点击查看大图17.汤汁剩三分之一多点时放入切好的土豆块，盖上盖继续闷十分钟左右哦
点击查看大图18.加盐调味，放入尖椒，改大火翻炒均匀，即可出锅
点击查看大图19.看色泽是不是口水横流了啊
点击查看大图20.超级下饭...........
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
