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进美食的时间不长，却学习了好多知识，而且现在每天上美食天下看最新菜谱已成习惯，也希望以后可以把自己的菜谱发上来大家一起切磋，没有电子称，都是凭感觉放的
点击查看大图1.面粉倒入盆中
点击查看大图2.慢慢加水，边用筷子搅拌成絮状
点击查看大图3.揉成面团，盖上醒二十分钟
点击查看大图4.猪前腿肉切小块
点击查看大图5.绞成细碎
点击查看大图6.葱姜切碎，姜多放点
点击查看大图7.肉馅、韭菜切细一同放入一个盆中，此时放入所有辅料一同拌匀（耗油比较咸了，盐要少放，一定要放糖，可以给韭菜提鲜，而且吃了韭菜也不会“辣心”，姜要多放），调好馅后，我用保鲜膜包了一点，在微波炉里打了20秒，尝下咸淡，少什么味道，根据自己口味自由调节
点击查看大图8.儿子不吃海参和鲍鱼，我另用一小碗盛出一碗调好的韭菜馅，把汆过水的鲍鱼海参切碎调入韭菜馅中，拌匀，少加入一点耗油
点击查看大图9.醒好的面团
点击查看大图10.揉成长条，切成大小均匀的小剂子
点击查看大图11.擀成饺子皮
点击查看大图12.为了区分鲍鱼海参馅的，擀饺子皮时我加了黑芝麻，黑芝麻是加在里面的，防止掉落
点击查看大图13.鲍鱼海参韭菜馅成品，是不是可以看出黑芝麻呢
点击查看大图14.韭菜猪肉馅
点击查看大图15.鲍鱼海参韭菜猪肉馅，黑芝麻很明显吧，一锅出是不是很好区分呢^-^
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
