火腿蛋炒饭

点击查看大图

1.黄瓜洗净，剖开去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；

点击查看大图

2.葱洗净切成葱花；

点击查看大图

3.鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐搅匀；

点击查看大图

4.放入米饭和余下的精盐、味精，改用中火炒；

点击查看大图

5.至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。