搜索
葱虽有特殊的气味，但不要嫌弃它，因为这种气味里含有特有的磷成分，它不仅增强食欲，还起到防寒、解热、消炎等作用。
葱不仅作为防止感冒的妙药，还在治疗感冒、腹泻、缓解疲劳等方面效果明显。
此外，还起到促进人体吸收维生素B1的作用。
点击查看大图1.葱收拾干净后，用粗盐稍微腌制一下。
点击查看大图2.将大蒜泥、生姜泥、辣椒粉、虾露、鱼露、细盐、白糖、江米糊混在一起。（注意食材第3项）
这个调料最好提前一天做好，这样经过一天的发酵，不仅颜色好，味道也很好。
把稍微腌制的葱捞起淋干水分。
点击查看大图3.往葱上拌调料时，一定要轻轻的，不要用力过度，这样葱会保持完整。
最好的方法是用葱轻轻摔打在调料上。
点击查看大图4.调料拌均匀的葱2-3根一组，折叠一下，然后再捆上一个捆（如图，这样是为了夹起方便，也比较好看），这样捆完后放入密封容器内。第2天就可以吃了。
点击查看大图5.用剩下的调料，可以用相同的办法，腌拌很多菜（如韭菜、茼蒿等）
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
