这种米发糕,童年的记忆中,
大街小巷有很多卖的.
现在却很少看见了.
一次偶然在粮油批发市场看见这种米粉,
购买了一斤4元钱.
在家尝试做做.
点击查看大图1.米粉250克,放入干净容器中,最好大一点.
点击查看大图2.加入4勺白糖,根据自己口味适当加减.
点击查看大图3.酵母4克加温水130克.
点击查看大图4.倒在盆中,全部搅拌均匀,发酵1个小时.
点击查看大图5.葡萄干枸杞洗干净沥干水份.也可加自己喜欢的各种.........
点击查看大图6.每个蛋挞模,用刷子刷一遍油,把发酵好的米浆,装在模中8分满即可.撒上葡萄干,枸杞.没有塔模,各种小容器也行.
点击查看大图7.开水蒸20分钟.
点击查看大图8.用牙签轻轻划一圈,很好脱模.
点击查看大图9.甜甜的,软软的米发糕就做好了.
点击查看大图10.这是脱模后的发糕,很好一点也不粘模.发糕不够细腻,米粉太粗的原故.
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女