搜索

菜谱 食材 美食 健康

解暑汤羹——冬瓜排骨汤

和宝儿一起长大
收录时间:2024-01-26 04:54:15  人气:2213

妈妈种了四个大冬瓜,换了五站路给我背过来大半个,虽然我并不太喜欢吃冬瓜,但不能浪费妈妈的心意,在所有我所知的冬瓜菜谱中,汤羹中的冬瓜还是挺好吃的,于是先做了最简单的冬瓜排骨汤。

主料
辅料

解暑汤羹——冬瓜排骨汤的做法步骤

制作小窍门

1、盐到最后放,可以适当多放点,太淡味道会很寡淡。2、冬瓜放进去后,不要多炖,太烂了就不好吃了,夹都夹不住的。3、炖汤的水一定要在开始时加足,中间不能再加,否则味道就不好了。
分类: 汤类

推荐菜谱

你可能还喜欢…