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自制潮汕肠粉

喵喵女
收录时间:2022-08-14 19:56:12  人气:6760

中秋节到了,最想念的是家里祭祖的夜晚,以及吃完饭拜月的情景。坐在门口,聊着天,喝着功夫茶,或者吃着提子。风凉凉的,好舒服!可是今年两天假,又不给请假,远在广州的我没办法在中秋之夜还要赶回来第二天上班。亲爱的也回去了,一个人在异地过中秋,还真有种说不出的苦涩!于是,变着法子让自己过得开心一点。想想大学到毕业,每天最想念的除了爸妈做的饭菜。就是潮汕的粿条,肠粉。在广州,没有一家肠粉能跟家里做的一样。今天心血来潮,自己动手做肠粉。没有铜盘,只用两个小盘子。做的有点难看,幸好味道还在~

主料
辅料

自制潮汕肠粉的做法步骤

制作小窍门

蒸前盘子刷点油,每次蒸大约一两分钟即可。
分类: 小吃 粤菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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