最近因参加烘焙大赛,这一期是蛋糕,自然蛋糕就做的多,但是甜蛋糕做多了怕影响健康,于是就做开始做咸蛋糕。这款蛋糕用了培根和仙贝,味道很鲜香,而且油用的核桃油,加上菠菜泥,使得这款咸味的蛋糕非常的健康。
点击查看大图1.锅中放少许黄油
点击查看大图2.放入新鲜贝肉,加少许盐和胡椒粉,稍微煎上半分钟。晾凉备用。
点击查看大图3.鸡蛋打入盆里,加入核桃油,加盐和胡椒粉,
点击查看大图4.充分搅拌均匀
点击查看大图5.菠菜只摘叶子,不要梗,清洗干净
点击查看大图6.加少许水打成菠菜泥
点击查看大图7.在蛋液中加入菠菜泥
点击查看大图8.充分搅拌均匀
点击查看大图9.把高筋粉、低筋粉、泡打粉全部倒在一起
点击查看大图10.然后过筛3遍
点击查看大图11.筛入混合好的液体中翻拌均匀
点击查看大图12.把拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中
点击查看大图13.、贴着模具边沿放入培根
点击查看大图14.挤入蛋糕液
点击查看大图15.把煎好的仙贝放上面
点击查看大图16.烤箱180度预热5分钟,烤25分钟左右
点击查看大图17.烤好的蛋糕,咸味的蛋糕也是很值得尝试的哦,我是喜欢这种健康的咸味蛋糕
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児