香辣鱿鱼须

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1.食材洗净待用.

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2.青红椒去籽,姜切片.

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3.洋葱切小丁,青红椒1/3也切小丁,其佘切小块.

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4.锅内水烧开,放鱿鱼须焯一下沥干.

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5.锅内放油,放入鱿鱼须煸炒至水分干.

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6.放洋葱丁姜片继续煸香,加1匙料酒去腥铲出.

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7.锅内放油放豆瓣酱,辣酱煸出红油.

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8.然后放入鱿鱼须,青红椒块,蚝油,糖盐调味.

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9.撒白芝麻出锅装盘,撒点青红椒丁.