移民新西兰的朋友,新近回国。怎么来归纳我们的关系呢?最初的客户,到朋友,到姐妹,到恩人。在我遇到无法拿回工程款,最困难的时候,她从新西兰给寄来五箱奶粉,到现在三年来,怎么给钱都不要。其实她到现在也不知道我当时的窘境,不知道她做的,对我来说,有多大的帮助。
人不是知恩图报,而是心里时刻惦记着那个给了你恩情的人。当他需要你的时候,你能说:我一直在。
她虽然不需要我的帮助,但是我希望,我能用我最简单,最朴素的行动,给她做一道简简单单的美味,让她知道,我的心。
点击查看大图1.材料准备
点击查看大图2.先把鸡蛋磕到盆里,放入白糖,油。倒入温水和奶一起调的酵母。搅拌均匀。
点击查看大图3.搅拌好的蛋糊。
点击查看大图4.倒入面粉
点击查看大图5.先用手搅拌成柳絮状,然后揉成光滑的面团。
点击查看大图6.大约两小时左右的时间发酵。我是晚上调好面,早上起来,看到上面已经干燥了。
点击查看大图7.分成70g一个的剂子,揉匀。共16个。用保鲜膜盖好,防止风干。
点击查看大图8.用擀面杖擀成大约厚度1cm左右的饼。
点击查看大图9.依次擀好所有的饼。
点击查看大图10.二次醒发大约一小时。用手掂,感觉饼很轻。
点击查看大图11.电饼铛预热,摸薄油。喜饼排好放入。依次两面都煎黄,用手轻轻按压,能轻松回弹。
点击查看大图12.几个饼站立,一起放到锅里滚动,将侧面煎黄。
点击查看大图13.喜饼内部组织非常松软,有点入口即化的感觉。
点击查看大图14.侧面煎的不是很漂亮。带着微博里手套,不太管用,我徒手操作,
点击查看大图15.虽然外表貌不惊人,但是一口下去,满是惊喜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児