烤山药蛋子

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1.材料备好。

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2.土豆放锅里蒸熟。

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3.用刀切掉一点，然后挖个洞。把土豆挖些出来。

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4.打鸡蛋进去。不要搅散了。

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5.加点香菜，少量的黄油，撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。撒点辣椒。

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6.烤箱预热5分钟，上下火200度。

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7.放进烤箱中层烤网上面。

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8.放进去烤15分钟。然后下火改150度。上火改180度烤5分钟即可。

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9.香味飘散。