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这一款我在原方子上做了改良，去掉黄油用植物油，糖也减少了，不用核桃用巧克力豆，味道超级好，是一款特别适合做下午茶的甜点，搭配咖啡或红茶，味道都是极好的！
点击查看大图1.准备所需食材，香蕉一定要熟透的，不熟的香蕉做出来有苦涩味。
点击查看大图2.香蕉放在盆中打成泥。
点击查看大图3.依次加入其他食材，这里大家不要嫌麻烦，把东西一起放进去，否则口感不一样的。最好一样一样的放入。先混合白糖。
点击查看大图4.放入鸡蛋，搅拌均匀，一定要鸡蛋完全溶解后才能继续下面的步骤。
点击查看大图5.牛奶和色拉油混合均匀放入盆中，继续搅拌，然后放入面粉，没有颗粒就可以了，不要过度搅拌，否认会起筋。
点击查看大图6.原配方是核桃，我这里用的是烘焙专用巧克力豆。烘焙时，有很多东西是两者结合，口感倍好的，比如肉桂和苹果搭配，抹茶和红豆搭配，还有香蕉和核桃或是和巧克力搭配，都让成品锦上添花。
点击查看大图7.模具边缘刷油，然后面糊倒入模具中，烤箱预热180度5分钟。然后烤35-40分钟。
点击查看大图8.改良版我的方子用的是最小单位。自己的模具大一些，按照方子做翻倍的量，完全没有问题。到发布菜谱的时候，我已经吃了一半了，嘻嘻~~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
