家里没有不粘锅又没电饼铛,平时用炒菜铁锅煎饼容易焦,不成形和粘底,寻寻觅觅终于想到妙用电饭煲那不粘图层,试做一个无油烟的营养蛋饼,想不到一次就成功了。又香口又美味!
点击查看大图1.面粉用水兑成糊状,鸡蛋打散后加入面糊中,蛋糊搅拌均匀。生菜叶切丝,肉肠切粒粒,均加入蛋糊中,加入适量的盐搅拌均匀。
点击查看大图2.电饭煲抹上油,按蒸饭键预热(锅内不能有水),大概2-3分钟电饭煲就会自动跳闸
点击查看大图3.电饭煲预热后勺进一汤勺的蛋糊(喜欢厚实感的可以多加蛋糊,本人喜欢薄的所以蛋糊盖过电饭煲底部即可,这样做起来的蛋饼即香又薄),盖上锅盖按蒸饭键。
点击查看大图4.不到2分钟电饭煲就自动跳闸了,这时即可把蛋饼翻面蒸另外一面,这个翻面的动作真的得小心啊,电饭煲内壁可高温了很容易烫到手。(蒸一次的蛋饼烤得有点金黄,如果喜欢香脆可口的朋友可以先不翻面,待电饭锅温度降了点后再多按一次蒸饭键把底面再烤一遍后再翻面)
点击查看大图5.两面都蒸完了即可上碟开吃啦!O(∩_∩)O哈哈~无油烟营养又美味!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女