七九星星家的健康素菜——草菇炒西兰花

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1.准备好主材料。

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2.取半颗西兰花，洗净，切成小朵。

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3.草菇洗净，将稍大颗的草菇切成两瓣。

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4.将胡萝卜洗净，切成片。

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5.炒锅中倒入适量油，烧热。

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6.先下入西兰花，翻炒片刻。

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7.然后下入胡萝卜，翻炒均匀。

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8.倒入适量清水，大火烧开，转小火。

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9.待西兰花和胡萝卜快熟的时候，下入草菇翻炒均匀，盖上锅盖，煮2分钟。

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10.加入适量盐调味即可。