这两天太冷了,很想喝热汤,所以今天我就做了个罗宋汤,有肉,有各种蔬菜,就面包或米饭都很不错。罗宋汤是俄罗斯的名菜。据说那里冬季寒冷,时令蔬菜少,人们就把能找到的所有蔬菜放在一起煮成汤,喝了御寒。
点击查看大图1.牛肉切成块
点击查看大图2.用沸水焯一下
点击查看大图3.换水放入高压锅煮40分钟
点击查看大图4.备料
点击查看大图5.甜菜头一切四瓣,放高压锅中加水煮15分钟。煮好后削皮切块
点击查看大图6.土豆、芹菜头、西红柿切块;洋葱切小粒
点击查看大图7.洋白菜切小片
点击查看大图8.煮锅放黄油,油热后下洋葱炒至微黄
点击查看大图9.加入西红柿和番茄汁
点击查看大图10.加入芹菜头翻炒
点击查看大图11.加入洋白菜
点击查看大图12.翻炒至水开,加入牛肉和肉汤
点击查看大图13.水开后加入土豆、盐和胡椒
点击查看大图14.小火煮20分钟后,加入甜菜头,再煮10分钟即可盛盘
点击查看大图15.食用前浇上1勺淡奶油。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女