传统法式可力饼

1.将荞麦粉加水调成浆状，静置半小时左右后，摊成薄饼。

2.将奶酪放在饼皮上 围出一个圆，大小和太阳蛋一样。将鸡蛋打在圆圈中心，小火煨至半熟或全熟。

3.将饼皮向内折起，成正方形状。周围摆上生菜碎和奶酪，可撒上一点黑胡椒粉。

4.挤上色拉酱和番茄沙司，刀叉切块即食。