土豆鸡蛋杯沙拉

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1.备好所有食材。

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2.土豆和鸡蛋清洗干净放锅里煮熟。

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3.胡萝卜去皮切碎。

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4.把胡萝卜碎焯水。

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5.鸡蛋煮熟后捞起。去壳后切成两块，把蛋黄挖出备用。

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6.土豆煮熟后去皮，用勺子压烂。

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7.再把胡萝卜碎和鸡蛋黄和土豆泥混合，加少量盐并挤入适量丘比沙拉酱。

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8.最后撒上葱花拌匀。再装进蛋白中便可。