干锅蛋饺排骨

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1.准备好全部的食材。

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2.把鸡蛋打开调成蛋液，瘦肉剁碎加点盐，鸡精，香菇丁，蒜苗丁。

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3.锅内加油倒进蛋液，呈圆形散开。

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4.蛋液低部开始凝固的时候加肉馅。。

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5.把蛋皮对折包好，成蛋饺，两边稍微煎下。

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6.做好的蛋饺。

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7.排骨用生粉，料酒，盐，腌制后，倒进锅内炒熟。

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8.排骨炒制变色后倒进剥好的板栗。

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9.把排骨板栗稍微焖十分钟再倒进香菇，豆腐皮。

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10.接着把豌豆，红萝卜，马蹄，等倒进锅内焖十分钟。

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11.把焖好的排骨，板栗倒进不锈钢锅里面。

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12.把蒜苗放进锅内爆香。

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13.把炒好的蒜苗到进排骨里面，再铺上蛋饺。

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14.蛋饺排骨放电磁炉上，一边吃，一边保温。