这是特意做给孩子吃的零食,自己做的选材精心,除了用的蚝油和鱼露里面会有一点防腐剂外,自己不会添加任何的防腐剂,添加剂之类的东东,给孩子们也放心。虽然是烤干了,但是也不建议长时间存放,随做随吃是最好的。我家做好后孩子两天就给吃光光了。
1.选新鲜的牛肉,最好是选里脊等比较嫩的部位
2.有筋膜的地方去掉
3.把瘦肉部分剁成馅,加入盐、糖、胡椒粉、蚝油、鱼露
4.顺一个方向充分搅拌,让肉馅上劲
5.然后平铺到铺了油纸的烤盘中,表层撒上芝麻
6.盖上保鲜膜,用擀面杖擀平压实
7.然后去掉保鲜膜
8.烤箱200度预热5分钟,然后入烤箱先烤15分钟
9.蜂蜜兑等量的水搅拌均匀,成蜜汁
10.烤15分钟后取出刷一层蜜汁,然后继续烤10分钟
11.取出翻面,也刷一层蜜汁,翻面后再烤10分钟左右即可
12.烤好后切片即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房