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2014年暑假，一家人去了一趟台湾旅游，台湾的美食给我女儿留下了深深的印象，最让她难以忘怀的还是卤肉饭。
卤肉饭各地在细节上略有差异，但基本风味类似，口味为鲜甜口，在台湾，一勺卤肉能让人把一碗米饭一扫而光，我个人感觉台式卤肉饭不花哨，略有甜味，但这种甜和咸味融合得恰到好处，几块五花肉和半个洋葱打造了一盘让家人赞不绝口的卤肉饭，家人痛痛快快地大口吃饭。
点击查看大图1.将大米洗净，放入电饭煲煮熟。
点击查看大图2.准备五花肉和洋葱。
点击查看大图3.洋葱洗净，将洋葱切粒。
点击查看大图4.五花肉洗净切丁。
点击查看大图5.炒锅烧热油，爆香洋葱粒，将洋葱粒炒至金黄色。
点击查看大图6.加入五花肉丁，翻炒至五花肉出油。
点击查看大图7.加入一勺料酒，翻炒均匀。
点击查看大图8.加入老抽。
点击查看大图9.再加入生抽，翻炒均匀。
点击查看大图10.加入五香粉，翻炒均匀。
点击查看大图11.加入没过材料的清水和冰糖，盖上盖子煮沸转小火煮20分钟。
点击查看大图12.加入煮好的鸡蛋，剥壳切半，放进卤肉里，让鸡蛋吸收卤肉的味道。
点击查看大图13.将芦笋和胡萝卜片焯水。
点击查看大图14.盘子里舀一碗饭，浇上卤肉，拌上芦笋好胡萝卜片。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
