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前一阵一直在玩翻糖，最近又对奶油霜裱花产生了浓厚的兴趣，看了好多视频教程，由于怕浪费材料一直没敢动手。这个蛋糕是我做的第一个奶油霜裱花蛋糕，瑕疵不少，本想在情人节发，一直没有时间整理图片，拖到现在，就当是花团锦簇迎新年吧。做蛋糕时忘记从裱花台移到蛋糕托盘上，只好在裱花台上拍照了。
点击查看大图1.将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。
点击查看大图2.蛋黄加入15克白糖搅拌均匀。
点击查看大图3.蛋黄中加入牛奶拌匀。
点击查看大图4.蛋黄中加入植物油拌匀。
点击查看大图5.在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。
点击查看大图6.将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。
点击查看大图7.在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。
点击查看大图8.将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。
点击查看大图9.将拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
点击查看大图10.将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤50分钟.
点击查看大图11.将烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉脱模。
点击查看大图12.黄油切小块室温软化。
点击查看大图13.加入糖粉打发至顺滑。
点击查看大图14.淡奶油分三到四次加入，打发至顺滑。
点击查看大图15.用色素调出喜欢的颜色，挤出玫瑰花，冷藏备用。
点击查看大图16.将蛋糕分片。
点击查看大图17.取一片蛋糕放在裱花台上，淡奶油加30克糖打发后涂抹在蛋糕上。
点击查看大图18.撒上切碎的草莓。
点击查看大图19.盖上第二片蛋糕继续上面两个步骤。
点击查看大图20.盖上第三层蛋糕，抹平表面及侧面。
点击查看大图21.将做好的玫瑰花摆放在蛋糕上。
点击查看大图22.用叶子花嘴挤出绿叶装饰。
点击查看大图23.装饰上花骨朵。
点击查看大图24.做好底边装饰。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
