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前一阵一直在玩翻糖，最近又对奶油霜裱花产生了浓厚的兴趣，看了好多视频教程，由于怕浪费材料一直没敢动手。这个蛋糕是我做的第一个奶油霜裱花蛋糕，瑕疵不少，本想在情人节发，一直没有时间整理图片，拖到现在，就当是花团锦簇迎新年吧。做蛋糕时忘记从裱花台移到蛋糕托盘上，只好在裱花台上拍照了。
点击查看大图1.将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。
点击查看大图2.蛋黄加入15克白糖搅拌均匀。
点击查看大图3.蛋黄中加入牛奶拌匀。
点击查看大图4.蛋黄中加入植物油拌匀。
点击查看大图5.在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。
点击查看大图6.将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。
点击查看大图7.在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。
点击查看大图8.将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。
点击查看大图9.将拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
点击查看大图10.将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤50分钟.
点击查看大图11.将烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉脱模。
点击查看大图12.黄油切小块室温软化。
点击查看大图13.加入糖粉打发至顺滑。
点击查看大图14.淡奶油分三到四次加入，打发至顺滑。
点击查看大图15.用色素调出喜欢的颜色，挤出玫瑰花，冷藏备用。
点击查看大图16.将蛋糕分片。
点击查看大图17.取一片蛋糕放在裱花台上，淡奶油加30克糖打发后涂抹在蛋糕上。
点击查看大图18.撒上切碎的草莓。
点击查看大图19.盖上第二片蛋糕继续上面两个步骤。
点击查看大图20.盖上第三层蛋糕，抹平表面及侧面。
点击查看大图21.将做好的玫瑰花摆放在蛋糕上。
点击查看大图22.用叶子花嘴挤出绿叶装饰。
点击查看大图23.装饰上花骨朵。
点击查看大图24.做好底边装饰。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
