大白(●—●),你是不是也被它萌到了、暖到了?
周末终于有时间看了电影,混在小孩子群里面,噗。
我木有大白,只能自己做一个米饭的大白,
然后舍不得吃,嘿嘿,看着就很开心。
配了可乐豆腐,因为有一大瓶可乐。。。
点击查看大图1.准备可乐豆腐的原料。
点击查看大图2.准备其它配菜,生菜洗好后擦干水分。
点击查看大图3.米饭,可以加点芝麻油拌匀,不粘手,用保鲜膜拿起米饭,捏出来大白的头、身体、胳膊和腿。
点击查看大图4.多放点油,放切块的豆腐煎。
点击查看大图5.煎到豆腐金黄色,倒出多余的油,留一点点就好。
点击查看大图6.放入生姜片和干辣椒碎,加入可乐,放少许生抽,小火煮。
点击查看大图7.到可乐快收尽,撒盐少许,放入洋葱碎、青椒碎和大蒜碎。
点击查看大图8.翻炒片刻,即可。
点击查看大图9.用海苔剪出来大白的眼睛,放上去,轻轻按一下。小心移动到深点的盘子里,大白底下放一片生菜叶子。
点击查看大图10.大白的一边小心地放上可乐豆腐。
点击查看大图11.放上半个煮熟的鸡蛋,焯熟的西兰花、胡萝卜花朵,切开的小番茄。我还用火腿肠卷了2朵小花,切了点藕片做成爱心放在豆腐上,漂亮吧?哈哈
点击查看大图12.大白的头来一张,么么哒。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児