榴莲、香蕉班戟是满记甜品的招牌甜品,价格不菲,自己在家也能做出好吃的甜品,可以随意的抹足够的奶油,可以夹上自己喜欢的水果。
点击查看大图1.准备材料,淡奶油用的是铁塔;
点击查看大图2.牛奶、鸡蛋放在一个容器中,放入细砂糖;
点击查看大图3.用手抽搅打成均匀的蛋液;
点击查看大图4.筛入低粉;
点击查看大图5.用手抽搅打成光滑细细的面糊,静置30分钟;
点击查看大图6.黄油融化,倒入静置后的面糊里;
点击查看大图7.用手抽搅打成:拿起打蛋器,面糊呈线条一样落下即可;
点击查看大图8.淡奶油放入容器了,放入绵白糖;
点击查看大图9.用电动打蛋器搅打成图中的状态;
点击查看大图10.不沾平底锅抹少许的油;
点击查看大图11.小火烧热锅子,舀一勺面糊倒入锅中;勺子是电饭煲中自带的;
点击查看大图12.晃动锅子让面糊向四周流淌,待面糊边缘凝固、面糊不流动时,翻面,翻面后极短的时间,将面片拿出;
点击查看大图13.这是烙好的面片,时间不要长;
点击查看大图14.取一片面片,中间先放上一勺淡奶油,再放一块香蕉;
点击查看大图15.香蕉上面放一勺淡奶油;
点击查看大图16.像叠被子一样包起来,一个香蕉班戟就做好了;
点击查看大图17.依次做好全部的面皮,单张的面皮也叫可丽饼。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児