香蕉班戟

点击查看大图

1.准备材料，淡奶油用的是铁塔；

点击查看大图

2.牛奶、鸡蛋放在一个容器中，放入细砂糖；

点击查看大图

3.用手抽搅打成均匀的蛋液；

点击查看大图

4.筛入低粉；

点击查看大图

5.用手抽搅打成光滑细细的面糊，静置30分钟；

点击查看大图

6.黄油融化，倒入静置后的面糊里；

点击查看大图

7.用手抽搅打成：拿起打蛋器，面糊呈线条一样落下即可；

点击查看大图

8.淡奶油放入容器了，放入绵白糖；

点击查看大图

9.用电动打蛋器搅打成图中的状态；

点击查看大图

10.不沾平底锅抹少许的油；

点击查看大图

11.小火烧热锅子，舀一勺面糊倒入锅中；勺子是电饭煲中自带的；

点击查看大图

12.晃动锅子让面糊向四周流淌，待面糊边缘凝固、面糊不流动时，翻面，翻面后极短的时间，将面片拿出；

点击查看大图

13.这是烙好的面片，时间不要长；

点击查看大图

14.取一片面片，中间先放上一勺淡奶油，再放一块香蕉；

点击查看大图

15.香蕉上面放一勺淡奶油；

点击查看大图

16.像叠被子一样包起来，一个香蕉班戟就做好了；

点击查看大图

17.依次做好全部的面皮，单张的面皮也叫可丽饼。