我可以告诉你吗?我们家以前从不吃香椿,虽然我也好奇那味道,很想很想买,但每次都被老公拦住了,他说那东西绝对不好吃。前几天我还是违抗他的指令,四元买了100克香椿,和一块豆腐回来,悄悄的做了香椿拌豆腐,自己感觉很满意,在开饭的时候,神秘的上了这道菜,老公尝了一口,嘿,然后就吃个没完没了了。他没夸,但我知道他是接纳了这道菜。今天又大胆的做了这道菜,根据苏北人爱吃酸、辣、香的口味,添加了一些少许辣椒碎、蒜碎、油炸花生碎等食材,吃起来更加香了,还没开动筷子,家里的馋猫们就口水直流了。下面把菜谱分享给大家,南方怕吃辣的朋友可以免去辣椒碎、蒜碎两种食材。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity