制作食材简单的一款汉堡坯,对于我这样的懒人来说很适用。
1.除黄油以外的所有食材投入面包桶内进行一个程序揉面
2.加入黄油进行第二个程序的揉面
3.自动揉面结束后,进行手工简单摔揉,至拉出面筋膜
4.放温暖处发酵
5.发至2.5-3倍大时,发酵完成
6.排气,分成等量大小5个剂子,滚圆,盖保鲜膜松驰10分钟
7.把烤纸按汉堡模具底部大小裁剪铺好备用
8.每个面团轻微滚圆,放汉堡模上进行二次发酵
9.发酵至2-2.5倍大时,薄刷一层1:1的蛋奶混合液,撒上芝麻,入烤箱170度,18分钟
10.出炉后,用刮刀轻刮模具边缘,脱模,烤架冷却
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝