搜索

菜谱 食材 美食 健康

家常小炒:扁豆炒肉

黄豆豆的一家
收录时间:2023-11-24 00:35:20  人气:5783

某天小朋友去好朋友家吃饭,回来跟我讲,妈妈,阿姨炒的扁豆丝特别好吃,今天都吃了好多米饭,问他,阿姨怎么做的扁豆知道不?小朋友回答说,就是将扁豆切成丝,然后加些蒜一些炒的。
第二天送小朋友上学,正好就碰到好朋友的妈妈,聊着聊着就聊到这个话题,问他扁豆怎么做的,小朋友回家都念叨好吃,改天我也试试,好朋友妈妈告诉我,做法很简单,就是把扁豆切成丝,加点蒜一起炒的,原来做法真的如此简单。我从来没想过要把扁豆切成丝去炒,一般都是直接掰成段后炒或煮,那改天就试试,这不周末就给做了一次,而且还是加了肉的,更受小朋友喜爱。

主料
辅料

家常小炒:扁豆炒肉的做法步骤

制作小窍门

小贴士:
1、扁豆提前过水,炒出来的颜色更漂亮,营养也不容易流失
2、肉提前加调味料拌一拌,更有味道
3、扁豆一定要炒熟透,要不容易引起食物中毒
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…